日本酒をゆっくり楽しめる狸小路の立ち飲みBar 八咫で全国の地酒を飲み比べ！
8月中旬、狸小路7丁目に新しく飲食店が立ち並ぶビルが出来ました。
最近注目のエムズビルヂングでございます。
その中に気になるお店が一件ございましたので、酒好きの友人を引き連れ突撃してまいりました。
純米酒専門 八咫
(南3西7)
日本酒専門の立ち飲みbarでございます。
此方の「八咫」さんは、ビルのオープンと共に札幌初上陸のお店、名古屋、東京にもお店がございます。
カウンターの奥には冷蔵庫に所狭しと並ぶ日本酒たち。店内を見回しても日本酒のメニューはございません。
何にしようか悩んでいると、
「甘口、辛口とお好みのお味がございましたら此方でご用意させていただきます。」
と、マスターから素敵なお言葉。
お話を伺うと、此方のお店では常に35種類の日本酒を用意していて、瓶が空いたら別の銘柄の日本酒を開けるのだとか。
行くたびに毎回違う日本酒が楽しめます。
実るほど頭を垂れる稲穂かな 岡山県限定生産の日本酒だそうです。
後に残らないすっきりとした味わいで香りもフルーティー。
お値段はどの銘柄も一杯500円とリーズナブル。
そのほか60分利酒コース2000円飲み放題もございます。
色々な日本酒を楽しみたい方にもいいですね。
手前からいぶりがっこ、酒盗、クリームチーズ。
いぶりがっことクリームチーズを一緒に食べると美味しいのだと始めて知りました。
おつまみも全品500円。
今回はホッケの燻製と、いぶりがっこと酒盗のクリームチーズ添えを注文しました。
そのままでも美味しいのですが、お店の棚に様々な醤油が完備しております。
牡蠣醤油や帆立醤油など多種多様な醤油がずらり。
此方も無くなり次第新しいものに変えているようなので、お好みのおつまみと合わせて食べるのも楽しいですね。
不老泉山廃仕込特別純米参年熟成（滋賀県） 燗で是非とお勧めしていただきました。
寒くなってきたこの季節、
温かい熱燗で体も心も暖める素敵なお店です。
会社帰りに、友人と飲みに、お1人でも色々な日本酒を味わえるこのお店、是非一度足を運んでみてください。
（文と画｜kinako）
短い夏を精一杯満喫！すすきの最大の夏イベント すすきの祭り体験レポート
2016年08月13日(土) 行事・イベント・お祭り,ライターさん寄稿記事 先週土曜日、うだる暑さに呻きつつソファーに寝転がりながらリオ五輪の開会式を見ていたとき、とある筋...
500円以下で食べられるワンコインディナー・狸小路で「しゃべりたい」←これ店名
2016年10月19日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,エリア｜狸小路,ライターさん寄稿記事 晩御飯を食べるときに気になることの１つといえば、やっぱりお値段です。 給料日前でお金がな...
日本有数のハイレベルなショータイムでストレス発散！レビューショーのススメ！「ららつー」
2018年01月19日(金) グルメ｜お酒・バー,オススメ！まとめない記事,札幌観光,エリア｜南5条 レビューショーってご存知ですか？ レヴュー（revue）は大衆娯楽演芸のことである。装置・衣装...
無制限飲み放題で3000円！2次会3次会にぴったりのカジュアルバー「BAR SLY」
2019年06月25日(火) グルメ｜お酒・バー,エリア｜南5条 不夜城と言えば新宿歌舞伎町が有名ですが、すすきのもアジア最北の眠らない街として人気の歓楽街です。 ...
愛煙家最後の砦？ポールタウンの老舗喫茶「CAFE工房MISUZU」
2018年06月27日(水) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南3条,エリア｜ポールタウン 今全国的に二つの難民が増えています。 一つは喫茶難民、そしてもう一つがタバコ難民です。 受動...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきのを知ろう！更にすすきのが楽しくなる！ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ｜その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」（南5西6）
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
