
デートに!女子会に!2次会に!お洒落で使い勝手の良いダイニング「Yakitori&wine Barsamico バルサミコ」
デートや女子会に使えるおしゃれなお店の引き出しは、いざ!という時にいくつあっても困るものではありません。
これまでもすすきのエリアや中央区のお洒落なダイニングやレストラン、カフェなどをご紹介してきました。
(すすきのへ行こうの参考記事)
・新大学生&新社会人にオススメ!女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン(イタリアン・ビストロ・バル)
今回ご紹介するお店はすすきのエリアの中でも特にオススメのお洒落焼鳥ダイニングです。

Yakitori&wine Barsamico
(南5西4|焼き鳥・ダイニング)
場所は南5西4。だるま本店やまる八ラーメンさんのある小道沿い。夏場になると外飲み席も出ているので見つけやすいと思います。

こちらがお店の入口。ワイン樽をイメージした洗練されたデザインです。デザイナーさんが手掛けたお店は、店内外にもコンセプトがしっかり主張されていてとにかくお洒落。
メニュー構成は、焼き鳥(とりもも、砂肝、つくね、せせり、白レバーなど)や、牛串、豚串、ラム串や野菜串などの串焼きが中心。ちなみに盛り合せは4本盛りから。
この他にもいぶりがっこクリームチーズや生ハム、スモークサーモンのルイベ、白レバーのパテ、ピクルス、オリーブなどのおつまみ系から、鶏ハム、牛ミスジのタタキ、牛ホホやモツの煮込み、牛カツなどの肉系、バーニャカウダやアヒージョ、トリッパなどのバル系料理と各種取り揃ってます。
ドリンクはビール、ハイボール、カクテル、ワインとシンプルですが、特にワインの種類が豊富な上に500円からとリーズナブルな値段設定です。
この日は3人で1.5次会的な感じでお邪魔したので、気になったメニューをいくつかオーダーしてみました。

クーニャン(500円)
グラスがめちゃ可愛い!ちなみにクーニャンって呼ぶのはすすきのっていうか北海道ならではらしいです。(仙台ではレゲエパンチ、関西圏では上海ピーチ。一般にはピーチウーロンだそうです)
奥に写っているのはお通しの燻製枝豆です。

いぶりがっことクリームチーズ(380円)
秋田県の伝統料理であるいぶりがっこ(燻製した大根のお漬物)にクリームチーズを合わせた今世紀大ヒットおつまみの一つ。
誰が思いついたか知りませんが、塩味、燻製香、甘みのハーモニーがお酒に合うんです。

焼き鳥(1本160円〜)
焼き鳥は1本160円〜。もも肉や砂肝、セセリなどポピュラーな部位から、創作串や野菜巻き串などの変わったメニューもあります。

白レバー(220円)
普通のレバーよりもトロッとした食感で脂肪のコクで飲・ま・さ・る!

まるごとえびのアヒージョ(780円)
ソフトシェルシュリンプの殻付きエビが丸ごと入っています。頭からかぶりついていただきます。

肉3点盛(2980円)
ミスジ、カイノミなどの希少部位やラベンダーポーク、雪幻豚などの熟成肉の炭火焼きなどから日替わりで3種類出てきます。

お肉はどれもミディアムレア。外側にはしっかり火が通ってますが、断面はきれいな赤身。肉の旨みもバッチリです。
おつまみ系からガッツリ系までメニューも豊富でどれも美味しい。コースも飲み放題付きで2500円〜。1次会にも2次会にもイケる使い勝手の良いお店ですよ!


”安い・大きい・熱い”3拍子揃ったザンギが旨い!すすきの〆飯の新名所「札幌ザンギ本舗」
2018年08月17日(金) オススメ!まとめない記事,エリア|南6条,グルメ|居酒屋,グルメ|ザンギ・フライ・カツ 駅前通りを知人と週末歩いていると、突然飛び込んできた”ザンギ”の文字。 場所は駅前通り...

「#シーシャ女子」急増中!すすきので水タバコ・シーシャの楽しめるお店
2020年11月17日(火) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事 今若い人の間で「シーシャ」がちょっとしたブームなんです。 シーシャとはペルシア発祥の...

二条市場前にある穴場カフェバー。ちょっと一息からガッツリ飯まで「Bonncook Marketfront」
2017年09月14日(木) オススメ!まとめない記事,グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|創成川イースト・二条市場 創成川イーストと呼ばれる二条市場周辺も今では横丁ビルが建ち並び、ちょっとした人気スポットです。 ...

「すすきの×日曜×深夜×居酒屋」で困ったら迷わずココ!「へのへのもへじ」なら真夜中でも旬の海鮮メニューにありつけます!
2016年09月26日(月) オススメ!まとめない記事,エリア|南5条,グルメ|居酒屋,グルメ|寿司・海鮮 すすきのは北日本最大の歓楽街。眠らない街、新宿歌舞伎町に匹敵するアジア最北の不夜城といっても過言...

無制限飲み放題で3000円!2次会3次会にぴったりのカジュアルバー「BAR SLY」
2019年06月25日(火) グルメ|お酒・バー,エリア|南5条 不夜城と言えば新宿歌舞伎町が有名ですが、すすきのもアジア最北の眠らない街として人気の歓楽街です。 ...


今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ!今夏モヒート始まってます!
2020年06月20日(土) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね! ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...

すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編(お食事OK宴会OK始発待ちOK)
2018年07月20日(金) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...

タクシーがつかまらない!?年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...

すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編(お食事OK宴会OK始発待ちOK)
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ|居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...

2021年すすきの餃子最前線!独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表!
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...

すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス!
2020年08月12日(水) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...

新大学生&新社会人にオススメ!女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン(イタリアン・ビストロ・バル)
2020年03月25日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...

プラベ飲みにも最適!送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...