すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part2 寿司&海鮮編9軒 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part2 寿司&海鮮編9軒

2017年05月27日(土) テーマ:

 
ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれました!

すすきの駅から歩いて行ける★獲得店の中でも、PART2となる今回は、お寿司、海鮮系のレストランをまとめてみました!

それでは、注目の★獲得寿司店&海鮮料理店をご紹介しますぞ!

こちらも是非ともチェック!

すすきの徒歩圏内のミシュラン2017年版獲得店!part1 ビブグルマン編

すすきの徒歩圏内のミシュラン2017年版獲得店!part3 和食編

すすきの徒歩圏内のミシュラン2017年版獲得店!part4 フレンチ編

 


姫沙羅(ひめしゃら)
(南6西4|江戸前寿司)

ミシュラン評価・・・★★

職人の匠の技を堪能出来る江戸前のお寿司屋さんです。コース予約主体のお店です。人気のコースは姫紗羅コース18030円(カウンター席、飲み物別)。カウンター以外にも和洋の個室も完備。

その時期その時期の旬の食材を丁寧なお仕事で調理提供してくれるので、来店のたびにワクワク出来ます。

 


鮨一幸(すしいっこう)
(南2西5|江戸前寿司)

ミシュラン評価・・・★★

二代目となる大将はまだ30代と若いが、界隈では天才職人とも評される求道者。2014年に真駒内から移転。

基本的におまかせコース20000円のみ。季節ごとに徹底的に美味しいにこだわったお仕事の施されたお寿司が堪能出来ます。

 


活カニの花咲かつかにのはなさき)
(南5西2|蟹料理)

ミシュラン評価・・・★

目の前で豪快に捌いた活タラバカニをお刺身・レアー・ミディアム・グリル・ボイルと一匹丸ごと色々な味を楽しめる!人気は季節のコース21800円、店主自らのパフォーマンスの楽しめる接待向きのVIPコース29800円(共にドリンク別)

 


鮨処 有馬(ありま)
(南3西4|お寿司)

ミシュラン評価・・・★

南5西3より移転。移転前よりそのコストパフォーマンスの高さで予約のとりにくいお店となっていました。少し広くなったとはいえ予約必須です。人気は雪コース12600円(飲み物別)

 


薄野 鮨金(すしきん)
(南4西4|江戸前寿司)

ミシュラン評価・・・★

すすきのの老舗寿司店。赤酢を使ったシャリと道産を中心とした旬のネタを合わせた握りがおすすめ。店内はカウンター10席以外にもテーブル10席、個室5席もあり。

人気はおまかせコース12600円(飲み物別)

 


寿しひでたか
(南7西4|江戸前寿司)

ミシュラン評価・・・★

大将はすし善で修行ののち独立。おまかせコース主体でご予算は15000円〜(飲み物別)カウンター8席のみで予約困難。

 


田久鮓(たくずし)
(南3西3|お寿司)

ミシュラン評価・・・★

和食のTAKU円山など蕎麦店、ダイニングレストランを運営するTAKUグループの寿司店。ニセコ出身のオーナーは、パリのミシュラン一つ星寿司店「仁」の料理長も務める。人気は華コース15000円(飲み物別)

 


○鮨(まるずし)
(南6西4|江戸前寿司)

ミシュラン評価・・・★

2016年より現在の二代目(銀座小笹寿司で修行)に引き継がれたすすきのの名店。洗練されたお仕事で高い評価を誇っています。おまかせ15000円〜(飲み物別)

 


すし善 すすきの店(すしぜん)
(南7西4|江戸前寿司)

ミシュラン評価・・・★

札幌のお寿司屋さんと言えば真っ先に名前の挙がるすし善さんのすすきの店です。総席数30席(カウンター18席、テーブル8席、小上がり4席)と広く、ミシュラン店の中では比較的予約がとりやすいかも。おすすめは善コース16200円(飲み物別)

テイクアウト(太巻2700円、折詰は4428円~)もあり。

 


どのお店も間違いないお店ですね!接待や大事な記念日なんかにおすすめですよ!

こちらも是非ともチェック!

すすきの徒歩圏内のミシュラン2017年版獲得店!part1 ビブグルマン編

すすきの徒歩圏内のミシュラン2017年版獲得店!part3 和食編

すすきの徒歩圏内のミシュラン2017年版獲得店!part4 フレンチ編


活カニの花咲

お魚を食べる 

¥20,000~¥29,999 

かに・蟹 

日曜祝日 

札幌市中央区南5条西2丁目 美松村岡ビル 5F 

寿し ひでたか

北海道を食べる 

¥15,000~¥19,999 

お寿司 

日曜日 

札幌市中央区南7条西4丁目延寿ビル 1F 

鮨一幸

北海道を食べる 

¥20,000~¥29,999 

お寿司 

水曜定休 

札幌市中央区南2条西5丁目スカレッタビル 2F 

薄野 鮨金

北海道を食べる 

¥15,000~¥19,999 

お寿司 

水曜定休 

札幌市中央区南4条西4丁目松岡ビル 1F 

鮨処 有馬

北海道を食べる 

¥10,000~¥14,999 

お寿司 

 

札幌市中央区南3条西4丁目南3西4ビル 4F 

○鮨

北海道を食べる 

¥10,000~¥14,999 

お寿司 

日曜日、祝日 

札幌市中央区南6条西4丁目 

姫沙羅

北海道を食べる 

¥20,000~¥29,999 

お寿司 

水曜定休 

札幌市中央区南8条西20丁目1-2 

すし善 すすきの店

北海道を食べる 

¥15,000~¥19,999 

お寿司 

日曜 

札幌市中央区南7条西4丁目 

田久鮓

北海道を食べる 

¥10,000~¥14,999 

お寿司 

日曜不定休 

札幌市中央区南3条西3丁目Gダイニング札幌 6F 

新大学生&新社会人にオススメ!女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン(イタリアン・ビストロ・バル)

2020年03月25日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...

【パルコ開催決定!】2021年夏!すすきの周辺のビアガーデン情報PART1(ノルベサ、ピヴォ、ニュー桂和ビル…開催決定)

2021年07月04日(日) 行事・イベント・お祭り,グルメ|お酒・バー,まとめ記事   いよいよ夏到来!札幌にも屋外で気持ちよくビールの飲める季節がやって来ましたね! 大通公園...

すすきのにあるロックバーのまとめ PART1(ロックバー,ミュージックバー,DJバー)

2020年06月09日(火) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね! ...

卸し問屋直営の超絶コスパ海鮮丼!ワンコインのバラチラシから壮観舟盛り丼まで!「北海道朝市」

2018年01月10日(水) ライター|USK,グルメ|ランチ・モーニング,エリア|南3条,グルメ|寿司・海鮮 札幌中央卸売市場内の卸問屋直営の海鮮居酒屋さんで超コスパランチが楽しめるということで、早速行って...

飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について

2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...

ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1

2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|ザンギ・フライ・カツ   北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...

11月11日は全店半額!元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ(南5西3)

2019年11月04日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|ラーメン,エリア|南5条   札幌すすきのといえば、ラーメン!すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...

すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」(南5西6)

2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア|南5条   最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...

インスタ映え抜群!可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ

2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです! 酪農王国・北海道はソフトクリ...

何から決めればいいの?すすきので独立開業するときの第1歩目

2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part1 ビブグルマン編11軒

2017年05月18日(木) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

夜の街すすきのオススメランチスポット(定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…)

2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|ランチ・モーニング   夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです!そこですすきのでランチやお昼ゴ...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part2 寿司&海鮮編9軒

2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

プラベ飲みにも最適!送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ

2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...

すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ(カフェ,レストラン,専門店)

2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...