手仕込みおでんとおばんざいとママの笑顔。一人飲みや少人数貸切りにピッタリ!「おでんBAR 美香ん家」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

手仕込みおでんとおばんざいとママの笑顔。一人飲みや少人数貸切りにピッタリ!「おでんBAR 美香ん家」


寒い冬になると鍋とかおでんとかのあったか〜い食べ物が恋しくなります。

「おでんBAR」なる単語を目にして気になって突撃してきました。
 

 
場所は南5条西4丁目。まる八ラーメンだるま 本店のある小路沿いの寿ビルにあります。寿ビルはやきにく舎 太好了 すすきの店聴雪庵が入っているビルです。
 

(参考記事)

【つけ麺と辛味噌がオススメ!】元和食職人さんの作る優し美味しい和ラーメン屋さん「まる八ラーメン」
創業昭和29年!ジンギスカン界のカリスマ「だるま」の最新店舗が色々進化している件
レアで食べられるジンギスカンが人気!老舗焼肉店が新店をオープン!「たいは~ら すすきの南店」
丁寧に作られたお酒とお料理をゆっくりと。自然派ワインと稀少ラム酒の愉しめるバー「聴雪庵」

 
エレベーターで4階に上がると看板がありました!
 

おでんBAR 美香ん家
(南5西4|おでん・おばんざい)

 
店内はカウンター7席とボックス席とこじんまり。10月にオープンしたばかりのママさんが1人で切り盛りしているお店です。
 

 
ニコニコ笑顔のママさんの立つカウンター席に着席。カウンターにはその日に仕込んだおでんやおばんざいが並んでいます。

早速メニューを見てみます。
 

 
ドリンクは、クラシック、ハイボール、サワーのほか焼酎やワイン、日本酒などもあり。しかもお通し料無し!ボトルキープも出来るようです。
 

 
おでんは1ネタ150円〜。大根玉子こんにゃくロールキャベツ牛すじなど15種類以上。

日替わりのおばんざいは単品380円、2点盛りや3点盛りも可。この日は豚の角煮、きんぴらごぼう、長いも梅キュウリでした。

ピリ辛モツ煮込みやまぐろの酒盗やタコさんウインナーなどのお酒のアテや、〆のおでんのだしを使っただし茶漬けやうどんから、今日のオススメメニューまで、1人でこれ毎日仕込んでるの?っとびっくりするくらい豊富です。
 
お!ホッピーがあるじゃん!とホッピーとおでん数品を注文しました。
 

ホッピーセット(600円)
 

おでん盛り合せ

おでんはおまかせで盛りつけてもらいました。たまご、大根、がんも、さつま揚げの4品。優しい味付けながらどれもしっかり出汁が染みていて美味い!特に大根のとろけ具合は特筆ものでした。

辛子と一緒についてくる柚子胡椒も何気にうれしい。
 

 
もち巾着とロールキャベツ

牛すじ

もち巾トロトロ。ロールキャベツには軽くコショウが振られて出てきます。牛すじには甘い味噌ダレがまぶさってます。
 

ピリ辛もつ煮込み

これも冬にピッタリのメニュー。モツたっぷり。

「椎茸食べれる?」とメニューにはない特大の椎茸を冷蔵庫から出してみせてくれます。あまりにも美味しそうなのでバターソテーでお願いしました。
 

椎茸バターソテー

直径8センチほどのおっきな椎茸!山のエキスたっぷりで滋養味溢れる椎茸。これも美味しい!どんどんお酒も進んで、いよいよ〆のメニューを…

黒板メニューから乳井さん家のジンギスカンとナポリタンを注文しました。
 

乳井さん家のジンギスカン

自家製の秘伝のタレで味付けしたジンギスカンをもやしやピーマンなどの野菜と一緒にフライパンで炒めたもの。

これが無茶苦茶美味い!甘みや辛みのバランスが絶妙です。タレの秘密は擦りリンゴまでしか教えてもらえませんでした。
 

ナポリンタン

酸味控えめのあっさりめ。飲んだ〆にちょうどいい味付けで、結構飲み食いしましたがペロリと平らげてしまいました。
 
おでんと聞くとちょっとお高いイメージがありますが、お通し料もなく一品一品もお安い&どれを食べても美味しい上にママさんの笑顔が素敵!一人飲みや2〜3人のプライベート飲み、少人数の貸切りにピッタリの隠れ家おでんバーですよ!


おでんbar 美香ん家

日本料理 

¥2,000~¥2,999 

おでん 

日曜 

札幌市中央区南5条西4丁目すすきの寿ビル 4F 

すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」(南5西6)

2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア|南5条   最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...

製麺所直営!豊平にも支店が出来た旨いコッサリ札幌味噌ラーメン!「熊吉 ラーメン横丁本店」

2018年10月17日(水) グルメ|ラーメン,エリア|南5条 豊平区に新しいラーメン屋さんが出来たとのことで、お店の前を通ってみたのですが、その店名を見て、”あ...

札幌ブラックが一番人気!深夜だけやっている行列ラーメン店。混み合わない時間帯も教えちゃいます!「いそのかづお」

2017年11月16日(木) オススメ!まとめない記事,グルメ|ラーメン,エリア|南5条 すすきので遊んだ帰りに〆にラーメン!歓楽街ならではの黄金コースですよね! 最近ではシメパフェや...

11月11日は全店半額!元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ(南5西3)

2019年11月04日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|ラーメン,エリア|南5条   札幌すすきのといえば、ラーメン!すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...

餃子とカレーの組み合わせがベストマッチ!すすきののソウルフード「みよしの餃子」

2016年09月02日(金) グルメ|その他ジャンル全般,ライター|USK,エリア|南5条 ソウルフード(名詞) 1)米国南部の黒人の伝統的な料理 2)その地域に特有の料理。その地域で親しま...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part4 フレンチ編5軒

2017年06月07日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選(スポーツバー,居酒屋,ダイニング)

2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事   野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...

【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店

2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part3 和食編8軒(懐石・割烹・天ぷら)

2017年06月03日(土) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

狸小路市場パーフェクトマップ(すすきのビルどこマップ)

2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア|狸小路   今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part2 寿司&海鮮編9軒

2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

すすきのを知ろう!更にすすきのが楽しくなる!ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ|その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...

すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ(カフェ,レストラン,専門店)

2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...

今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの

2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事   2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...

『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい!』というリクエストに返信したメールがこちら(寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで)

2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   先日、札幌に住むお友達に   「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...