しゃぶしゃぶ食べ放題が1199円〜！狸小路メガドンキ5階でアクセスも良し！「しゃぶ葉 札幌狸小路店」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

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狸小路メガドンキの5階にたぬドンダイニングが出来たニュースはかなり注目を集めました。先立ってオープンした4店舗（布袋弁財天・開高・牛角・風月）に加えて新たにガストとしゃぶ葉がオープンしました。
 
（参考記事）MEGAドン・キホーテ5階にたぬドンダイニングがオープン！布袋や開高などの系列店6軒集合

 
狸小路という街のど真ん中にファミレスや食べ放題のお店が出来るのもありがたいですね。

ということでオープン早々お邪魔してきました！
 

しゃぶ葉 札幌狸小路店
（狸小路4｜しゃぶしゃぶ・食べ放題）

 
しゃぶ葉さんはすかいらーくグループのしゃぶしゃぶ食べ放題のお店。すすきのエリアはおろか中央区に出来るのは今回が初めてになります。
 

 
食べ放題がランチ1,199円〜、ディナー1,599円〜ととてもリーズナブル。19時の夕食時とはいえ平日だからそんなに混んでないだろうと甘く見ていましたが、そこそこ混雑していました。

店内に入ると、席に着く前にホール係のスタッフさんから簡単な説明を受けます。
 

 
お鍋用の野菜とサラダ用の野菜のブース
 

 
ご飯、季節ご飯、麺（うどん、ラーメン）のブース。
 

 
ご飯ブーズにはカレーもあります。
 

 
たれのブース。基本のポン酢ダレやごまダレ以外にも沢山タレと薬味が並んでいます。
 

 
スイーツのブース。ソフトクリームマシンとワッフルマシンがおいてありました。
 

 
席について、コースを選びます。
コースは全て食べ放題となっています（ランチ80分平日は無制限！ディナー100分）。

どのコースも野菜、たれ・薬味、サラダ、うどん、ラーメン、ご飯、季節ご飯、カレー、デザートが食べ放題。またディナータイムは握り寿司とつくねも食べ放題になります。
 
しゃぶ葉のお肉はイベリコ豚、国産牛、牛肉、牛カルビ、三元豚肩ロース、三元豚バラ肉、鶏肉、つくねの7種類+1。選ぶコースによって食べられるお肉が違います。

上記全てのお肉が食べ放題の「イベリコ豚＆国産牛コース（ランチ2999円〜ディナー3499円〜）」
国産牛以外食べ放題の「イベリコ豚＆牛コース（ランチ1999円〜ディナー2499円〜）」
イベリコ豚以外が食べ放題の「国産牛＆三元豚コース（ランチ2699円〜ディナー3099円〜）」
牛肉と三元豚が食べ放題の「牛2種＆三元豚コース（ランチ1699円〜ディナー2099円〜）」
三元豚2種が食べ放題の「三元豚コース（ランチ1399円〜ディナー1799円〜）」
三元豚ロースが食べ放題の「三元豚肩ロースコース（ランチ1299円〜ディナー1699円）」
三元豚バラ肉が食べ放題の「三元豚バラ肉コース（ランチ1199円〜ディナー1599円）」

の6つ。ドリンクバーは大人249円です。

今回は、豚メインでいいけどやっぱ牛肉も食べたいよう〜っと言うことで、「牛2種＆三元豚コース」にしてみました。ドリンクバーをつけたので1人2348円です。それでも安い！

2,099円で牛2種・豚2種・鶏・つくねに野菜や握り寿司などが100分食べ放題。いい時代になったものです←
 

 
続いてお鍋のだしを選びます。

基本の白だし（まろやかな鰹と昆布の旨味だし）と以下の6種（+2種）から選べます。一つの鍋に+100円で基本の白だしを下のものに変えることも可能。

クワトロナッツ坦々だし・・・4種のナッツを使った香ばしい坦々だし
地鶏スープのタンメン風だし・・・ごま油のコクと鶏がらスープのだし
北海道産三種の豆乳極みだし・・・生クリーム玉ねぎホタテを合わせたチーズ風味の豆乳だし
本格すき鍋だし（玉子付き）・・・甘辛醤油だしに玉子を絡めてすき焼き風に
柚子塩だし・・・鰹と昆布の旨味に柚子の香りをプラス。+100円で大根おろしたっぷりの雪見鍋だしに変更可
赤チゲ味噌だし・・・絡みと旨みの韓国風鍋だし。+100円で薬膳たっぷりの火鍋風だしに変更可

今回は、寒くなって来たってことで「赤チゲ味噌だし」をチョイス！
 

 
お鍋にだしがセットされる間に野菜やご飯、ドリンクを取ってきます。
 
程なく1回目のお肉が登場。
 

 
牛2種・豚2種・鶏・つくねの6種のお肉が1セットずつやって来ました。
 

牛カルビ

脂身多めの牛カルビです。これは辛い系のだしに合いそう。
 

牛肉

脂身少な目の牛肉の赤身。カルビより薄切りなイメージです。さっと火を通す感じで。
 

三元豚バラ

三元豚のバラ肉部分。脂身も甘いです。
 

三元豚肩ロース

三元豚の肩ロース部分です。今回のお肉の中では一番さっぱりしていました。
 

鶏肉

しゃぶしゃぶと違ってブリっと大きめなのでじっくり火を通しましょう。

しゃぶしゃぶだけにあっという間に火が通ってあっという間に口に運び続けてあっという間に消えていきます。

つくねが1本だとほぼ一人分なので、すぐに4本を追加注文。お肉のおかわりは店員さんに口頭で伝えます。
 
ディナータイムになると食べ放題に加わる握り寿司は、テーブルにあるお寿司注文用紙に記入し（一度に8貫ずつ）バインダーごとサラダブース横のオーダーボックスに投函します。
 

 
何となく4種8貫の握り寿司（まぐろ・サーモン・ハラス・白身）
 

 
〆はうどんかラーメンが楽しめます。薬味や野菜と鍋のおだしを組み合わせたこんな感じのアレンジも楽しいです。
 
デザートも…
 

 
ワッフルや…
 

 
ソフトクリーム（巻き方下手ですいません←）を自分好みでデコレート出来ます。
 
しゃぶしゃぶもカレーもお寿司もラーメンにスイーツ…100分間、お腹いっぱいいただきました！
 
ランチタイムだと無制限食べ放題で1,199円からとすすきのエリアでは破格レベルの高コスパ食べ放題。友達や家族とワイワイ楽しむのにピッタリのお店でしたよ！

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