「世界で最もおいしい50種類の食べ物」にランクインしたタイのマッサマンカレーと札幌スープカレーの融合「Soup Curry Maharaja」
まだまだ風邪が流行っているので、ここは一発スパイスを注入して抵抗力を強くしよう！ということでスープカレーを食べに行ってきました。
→すすきのへ行こう「スープカレー・カレー」食レポ記事一覧はこちら
どんなときでもカレーが一番！ということで今回突撃してきたのは、最近オープンした…
場所はスープカレー店が今まであんましなかったエリア、南6西3の中小路にあります。
看板を見つけ早速突撃。ビルの中に入り二階に店舗があります。
ここは、タイのゲーンマッサマンをベースとしたスープカレーのお店。
マッサマンカレー…筆者は学生の頃よく服や雑貨や猫の写真を撮りにタイに行っていたのですが、一度も食べたことがない…ココナッツミルクが入っているタイのカレーだよね？ってくらいのイメージ。
でも今回調べてみると、2011年にアメリカの情報サイトCNNGoの「世界で最もおいしい50種類の食べ物」という企画の中で第1位にマッサマンカレーが選ばれちゃつて、それから一気に注目度も高まっている模様です。
（注 1位はCNNGo編集部による選出。その後読者アンケートをとった結果10位だった模様。それでも世界の料理トップ10に選ばれるってすごい！）
さらにもうちょっと調べてみると、タイ南部のイスラム教を信仰している人々が食べていた「ご当地カレー=マッサマンカレー」なのだそう。マッサマンとは「イスラムの」という意味です。
さっそく席に座り、メニューをジロジロ見ます。
メニューを見てまず思ったのが、とにかくどのメニューも野菜たっぷりの具だくさん！！
ベースとなる具材を選んだら、辛さとご飯の量とトッピングをお好みで選びます。もちろん、ソフトドリンクやアルコールも用意されています。
レギュラーメニューの他にマンスリーカレーもあり。
今回は初回ということもあり
具：鶏と14品目の野菜
辛さ：３（おすすめ）
ライス：Mサイズ
ドリンク：ラッシー（プレーン）
を注文してみました。
注文してまずラッシーが出てきました。
ラッシー（プレーン）
よくプレーンでも砂糖が少し入れているお店もありますが、ここは砂糖は入れていないようで、すっきりさっぱり系でグビグビといける奴です。カレーのお供に最高の相棒です。
カレーを待つ間に発見。
SNSでチェックインすると嬉しいサービスありです。
そしていよいよ人生初体験のマッサマンカレーがやってまいりました。
鶏と14品目の野菜カレー（3辛）
メニューの写真通り、具だくさんです。ここまでみっちり具材を盛りつけてくれるお店久しぶりかもです。
具は、チキン、味玉、ナス、人参、ピーマン、レンコン、かぼちゃ、キャベツ、ジャガイモ、パプリカ、オクラ、まいたけ、サツマイモ、ブロッコリー、ヤングコーン。
ほとんどの具材が、素揚げされています。
チキンは、ホロホロ系ではなくしっかり歯ごたえを楽しむ系です。自分は、ブリブリの鶏肉の方が好みなので嬉しい限りです。
さてさてそれではスープのお味を…
んん！？
辛みよりまず先に甘みが！
甘いと言っても砂糖のような甘さではなくココナッツミルクの甘みが口に広がります。
ココナッツミルクの豊潤な甘みとスープのコク、そして後からじんわり来るスパイスの刺激が一帯となっていて、みんなの知ってるタイカレーとは全然タイプが違います。
珍しいのがスープカレーの具ではあまり見かけないサツマイモ。
サツマイモ自体が甘いので、甘いマッサマンカレーだとしつこくないのかなって思っていましたが、ナッツ系の甘みとは違ったホクホク系の甘みなので、アクセントになって楽しい。
食べ進めているうちに、メニューに書いてある食材ではありえないポリポリとした食感の具材が入っていることに気づきました。
味や香りはナッツみたい…これなんだろう？と思いながらスープをすくうと…
ピーナッツが入っておりました。
ココナッツ以外に感じられる甘みはピーナッツでしたか！あとで調べてわかったのですが、マッサマンカレーにはナッツ系を具として入れるのが特徴らしいです。
具材たっぷり、他のカレーでは味わえないマッサマンならではの甘みとコクは満足感抜群です。もちろんすすきのにあるだけあって朝4時まで営業というのもポイント高いです。
（文と画｜USK）
自家製パンとジャパニーズインディアカレー 「未来カレーこりす」
2016年11月03日(木) オススメ！まとめない記事,ライター｜森泉サヲリ,エリア｜南3条,グルメ｜スープカレー・カレー すすきのと狸小路の間にある資生館小学校。昼間は子供たちの元気な声が聞こえる明るい場所ですが、夜に...
暑い日には辛味噌ラーメンで暑気払い！「辛いラーメン14」
2017年08月03日(木) ライター｜USK,オススメ！まとめない記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南7条 今年の札幌は、暑い...というかもはや熱い！ 7月なのに連日30度超えなんて考えられ...
台湾発祥のタピオカドリンクを飲みながら狸小路をぶらり「クィクリーJapan」
2016年10月27日(木) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜テイクアウト・デリバリー,エリア｜南2条 今大流行のタピオカドリンク。 すすきのへ行こうではすすきの〜大通公園周辺のタピオカドリンクの飲...
すすきの駅直結！駅徒歩3秒でありつける素朴なおやつ！「すすきのたい焼き」
2017年01月07日(土) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南4条,エリア｜ポールタウン すすきの駅からすぐ近く（というかまだ地上に出る前のエリア）に、小さい小さいたい焼き屋さ...
焼き鳥ダイニングの拘りパキスタンカレーランチ「焼鳥 Ajito」
2018年01月12日(金) ライター｜USK,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南4条,グルメ｜スープカレー・カレー 最近、街中での打ち合わせがあるのですすきのと狸小路のマクドナルドでなんちゃってノマドをやっていま...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2021年01月13日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりまし...
すすきのを知ろう！更にすすきのが楽しくなる！ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ｜その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
11月11日は全店半額！元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ（南5西3）
2019年11月04日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン！すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2021年04月06日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
すすきのへ行こう｜地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ジンギスカン ラム肉,グルメ｜スープカレー・カレー,グルメ｜寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒！500店舗分の実食レポート記事！ 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
