焼きたての手包み餃子を肴に青島ビールで乾杯！狸小路市場の人気店「キリン」
私の好きなグルメメニューのまぁまぁ上位に位置するのが餃子です。どこそこのが美味しいよと聞けばすっ飛んでいくし、はじめて入るラーメン屋さんに餃子があるとついつい追加注文しちゃいます。
過去にもまとめ記事や実食レポなど餃子メニューのあるお店の記事をアップしてきました。
（餃子のレポート記事）
・2019年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
いつも満席でしばらく行けてなかったあの人気店に潜り込むことに成功しました！
そのお店とは…
キリン
（狸小路6｜中華・点心）
5席ほどのL字カウンターとテーブル席のみのこじんまりした店内はご覧の通りいつも満席（それも何気に女子会率が高い気がします）
場所は狸小路6丁目。今では人気グルメスポットとなった狸小路市場にあります。
こちらは南3条通りからの入口。
狸小路市場の詳しいマップはこちらも参考にどうぞ！
この日は運良く予約が取れたので二名でカウンター席にお邪魔しました。
メニューですが餃子や小籠包、焼売などの点心や、空芯菜炒めなどの中華系のラインナップ。価格もそこそこリーズナブルです。
ドリンクはセルフサービス。青島ビールや紹興酒などを店内のショーケースから瓶ごと取って来て自分でグラスに注ぐスタイル。狭い店内をなるだけ巧くやりくりするためには仕方ありません。
早速餃子と空芯菜炒めと小籠包を注文し、青島ビールをテイクオフ！
餃子は注文を受けてからの手包み。その場で伸ばした皮に餡を包んで焼き上げます。店内が狭いこともあって調理風景を間近に見ながら、今か今かと餃子を待ちます。
お通しのメンマ
ブラックペッパーがかかっててまぁまぁ山盛り。ちなみに餃子用の柚子胡椒がメチャメチャ合うので試してみて！
そうこうしてるうちにようやく餃子が焼き上がりました！
餃子（8ヶ650円）
どうですか！このプリっとした餃子。熱々だけど我慢出来ずに早速一口…
んん♪
ごま油で香ばしく焼き目のつけられた皮部分はカリッとクリスプ＆中の餡は野菜たっぷりでジューシー！
美味しいー！何個でもいけちゃう奴だわこれ。
空芯菜炒め（800円）
目の前で中華鍋を振るって作ってくれる空芯菜炒めはライブ感も満載。名前の通り茎の芯が空洞で、これが油や旨味を吸って独特の味わいと食感になるんです。これも美味しい！
小籠包（5ヶ800円）
そして蒸篭で蒸し上げられてやってきた小籠包。金華ハムの清湯スープがタプっと入っています。レンゲに乗っけて皮を少し破ってフゥフゥ言いながらいただきます。
アフッ
たっぷりのスープと皮のバランスがGOOD！とても美味しい！
そして最後のシメに頼んだのがこちら！
角煮ご飯（640円）
ズドンと大きい豚の角煮と一緒に煮込まれた味玉が白飯の上にパイルダーオンした奴！
角煮もトロトロでお箸で簡単にほぐれます。個人的にはもっと白飯が欲しいなぁってくらい米がススミます。
実は市場の南側出口に別館があって、そちらでもキリンのメニューが食べられます（というかそのまま持って来てくれます）
予約を取ることをお勧めしますが、万が一予約取りそびれた時にはこちらの方が比較的席を取りやすいです（予約を取る際に本館希望の人はその旨を伝えておかないと空いてる方になっちゃいます。味は変わらないから私は気にしない派だけど）
包み立ての餃子や小籠包、焼売を肴に青島ビール＆紹興酒で乾杯（ガンベイ）！友達とのプライベート飲みはもちろん、変化球デート的にも使える餃子のおいしいオススメのお店ですよ。
伝説の行列店「雪風」の元店主のラーメンがすすきのに帰って来た！「和中華と麺 丹陽」がオープン！
2016年10月01日(土) オススメ！まとめない記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条,グルメ｜中華・アジアン すすきのにあの中華職人が帰って来る！ というビッグニュースを知ったのは、たまたま...
冷凍肉は使いません！生ラム肉の本当の実力が判るジンギスカン屋さん「しろくま 札幌本店」
2018年06月15日(金) オススメ！まとめない記事,エリア｜南6条,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 すすきのには今ジンギスカンの食べられるお店が100軒以上あると言われています。 超有名店のだるま以...
（ビル別テナントリンク付）狸小路4丁目にあるビル（すすきの便利マップ）
2016年07月02日(土) すすきのビルマップ,エリア｜狸小路 狸小路4丁目マップ画像です。クリックで拡大出来ます。 狸小路は南2条通りと3条通り...
歓喜！「東京五十番」がすすきのに堂々復活！お昼11時から深夜2時まで営業
2020年10月21日(水) エリア｜南3条,グルメ｜中華・アジアン リーズナブルなお値段でサラリーマンや学生さんから絶大な支持をうけていた老舗町中華「東京五十番」さ...
年中無休！二条市場で朝までやってる焼肉族のオアシス！「じゃんごー」
2018年05月19日(土) オススメ！まとめない記事,エリア｜創成川イースト・二条市場,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 二条市場周辺が今やちょっとした飲み食いスポットになっているってことは皆さんご存知だと思います。ラ...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2021年04月01日(木) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意！！その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ！ と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2018年07月20日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part1 ビブグルマン編11軒
2017年05月18日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2021年01月13日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりまし...
すすきのに泊まろう！安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
