イカ、カニなどの海鮮から居酒屋メニュー、握り寿司まで北海道グルメをリーズナブルに個室で！「咲か蔵 南一条店」
急遽東京から知り合いが札幌に来ているということで、個室があって北海道グルメがゆっくりと食べられるお店はないかと検索。前を通るたびにちょっと気になっていたのもあって、こちらのお店に初潜入してみました。
こちらは南2条通り沿い西5丁目。ちょうど向かいにはローカル居酒屋代表「串鳥」があります。
咲か蔵 南一条店さんは南2西5から現在の場所に移転されました。記事は移転前のものです。
咲か蔵さんは、魚介類を中心に北海道ならではな居酒屋料理や和食を個室でいただける大箱居酒屋さん。個室は宴会用やプライベートと用途に合わせて広さを選べるので、中々に使い勝手がよい。
しかも「ビストロます家 札幌店」さんの系列店。ます家さんといえば雰囲気、お料理、価格ともにちょうどよいクオリティで、これは期待が持てます。
入口にあったお刺身つき飲み放題1780円も気になる。ちょい呑みにピッタリです。
店内に入ると、まず中央にL字カウンター。1人とか2人なら職人さんのお料理するところを眺めながらのカウンターが粋かもですね。
窓際に6人用のテーブルが2つ、奥には二階に続く階段や小上がりがいくつかあるようです。（あとで調べたら総席数116席！メチャメチャ広いじゃん！）
日替わりのオススメメニュー。イカソーメン、ぬかサンマ、アスパラ、行者にんにくと気になるメニューが目白押しです。早速色々と頼んでみましょう。
お刺身盛り合せ3品舟盛り
まずはお刺身で乾杯！これで980円は結構お安いと思います。少人数で言ったときはまず舟盛りを頼むのがいいですね。
朝漁れイカそうめん
イカ刺しと言えば生姜醤油をまず思いつく人が多いと思いますが、山わさび醤油もオススメ！甘いイカの身にピリリとした刺激が合うんです。
蒸し牡蠣
生でも食べられる新鮮な牡蠣を蒸し焼きにする、漁師流の食べ方。蒸すと甘みが増すんです！からに貯まったおつゆも忘れずに。
肉ものも行ってみましょう
室蘭焼き鳥（豚バラ）
室蘭で「やきとり」と言えば「豚肉 × タマネギ」なんです。道産の甘みの強い玉ネギと脂たっぷりの豚バラに洋カラシで食べるのが室蘭スタイル！
手羽先揚げ
お店の名物！と謳っているだけあって完成度高し。甘辛いタレのついた皮めはパリッと、中はジューシー。
お野菜も行ってみましょう。
アスパラ焼き
5月から夏にかけてはやっぱりアスパラですよね。とにかく本州で食べるアスパラとは全然違うんです。海鮮もいいですが、この季節に北海道に来たらアスパラとコーンは絶対食べて欲しい。
アスパラの天ぷら
焼きが美味しかったので、天ぷらも頼んでみました。天ぷらにするとアスパラの甘みがグッと増すんです。
蟹ぶっかけだし巻き玉子
蟹の身がたっぷりすぎて玉子焼きが見えません←
蟹みそピザ
蟹みその濃厚な旨みとチーズと蟹のほぐし身のレゾナンス！（言いたいだけ！）ピザと言えばビールですが、このピザは日本酒や焼酎にも合います。
北海道盛り合せ十貫
食事のシメは握り寿司で！
まぐろ、サーモン各二貫/真イカ、帆立、ずわい蟹、つぶ貝、いくら、うに各一貫1980円。このラインナップで1貫平均200円を切るってのはかなりのコスパです。他におまかせ6貫980円もあり。
最近のすすきのの海鮮居酒屋さんはマジでどこもレベルが高いです。お魚は新鮮だし、季節のメニューやお肉メニュー、握り寿司まで、と一軒で北海道グルメ全制覇出来たりします。飲み放題つきコースも3000円台からあったりするのでコスパも良いんですよ。
こちらの記事もどうぞ！
・「すすきの×日曜×深夜×居酒屋」で困ったら迷わずココ！「へのへのもへじ」なら真夜中でも旬の海鮮メニューにありつけます！
・活イカ！活毛蟹！名物うにぎりはマスト！すすきの×海鮮×ハズレなし！「函館開陽亭」
・高コスパ！寿司・カニ・和牛のついた満腹コースではしご要らず！「古艪帆来 コロポックル」
・ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
咲か蔵 南一条店さんは南2西5から現在の場所に移転されました。記事は移転前のものです。
北海道をまるごと包む手巻き寿司ランチ！「北海道ダイニング ミチノイエ」
2019年03月11日(月) グルメ｜ランチ・モーニング,グルメ｜寿司・海鮮,エリア｜南1条 レストランとか居酒屋さんとかに1人で行った時に、「うわ〜〜あれもこれも食べたいけど、さすがに1人じ...
卸し問屋直営の超絶コスパ海鮮丼！ワンコインのバラチラシから壮観舟盛り丼まで！「北海道朝市」
2018年01月10日(水) ライター｜USK,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南3条,グルメ｜寿司・海鮮 札幌中央卸売市場内の卸問屋直営の海鮮居酒屋さんで超コスパランチが楽しめるということで、早速行って...
全国に200店！大阪西成ルーツの大衆居酒屋がすすきのに進出！「串カツ田中 すすきの店」
2018年08月03日(金) エリア｜南4条,グルメ｜居酒屋,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 先日ノルベサの近くを歩いていると、新規オープンをお祝いするスタンド花を見つけました。 場所は36...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
激戦区 すすきの駅前通りに東区の人気餃子店が出店！「SAPPORO餃子製造所」
2017年07月03日(月) オススメ！まとめない記事,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南5条,グルメ｜テイクアウト・デリバリー,グルメ｜居酒屋,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 丁度一年前に、これからのすすきののトレンドフードは餃子だ！と鼻息荒く記事をアップしたのですが、そ...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2021年01月13日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりまし...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意！！その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ！ と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」（南5西6）
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2020年06月20日(土) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part1 ビブグルマン編11軒
2017年05月18日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
新大学生＆新社会人にオススメ！女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン（イタリアン・ビストロ・バル）
2020年03月25日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店（ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
