手打ち蕎麦と揚げたての天ぷらがリーズナブルな値段で!「蕎麦切り くろ」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

手打ち蕎麦と揚げたての天ぷらがリーズナブルな値段で!「蕎麦切り くろ」


先日の牛タン笑やに久々の突撃をした時に、見なれない新しい看板を見つけました。
 


 
手打ち蕎麦!

 
最近すすきの周辺には気になるお蕎麦屋さんが増えてるなぁ〜と思ってたところだったので、ひょいと中を除いてました。

お蕎麦と天ぷらやお刺身などがメインの和風ダイニング的な感じの店内で、これは結構期待出来るんではないか?と思って、早速突撃して来ました。
 


 
蕎麦切り くろ
(南1西5|蕎麦・居酒屋)

 
蕎麦切り くろが入っているのは、名店ひしめく豊川南1条ビルの地下飲食店街。鳥焼きのキィーや、牛タンの笑やや、カレーのサヴォ……

ってサヴォイがない!というか、サヴォイの跡地に新しく入ったのがこちら蕎麦切り くろってわけです。
 

参考記事
パリパリに焼きあがった手羽先 忘れられない味と名前「やき鳥キィー」
激ウマ熟成牛タンを麦飯とテールスープで!「牛タンの笑や」

 
若干複雑な気持ちになりつつももう気分はお蕎麦だったので突撃してみました!
 

さんは2020年10月大手町ビル地下1階(南1西4)に移転いたしました。

 
黒を基調とした店内にはロングカウンターとテーブル席があり、結構広いです。

メニューはメインの蕎麦お刺身天ぷらが中心で、その他にもザンギやさつま揚げ、珍味なんかもあります。

お蕎麦のメニューは、冷やし(もり、ざる、とろろ、辛味大根、天ざる)セイロ(かしわ、カレー、鴨)の他に温かい肉蕎麦ぶっかけ冷やしというのもあります。

お刺身のメニューは本まぐろ、たこ頭、イカ刺し、〆鯖などがあって、他にもおすすめメニューとしてサメガレイ、活たこ、春にしん、甘エビなんかもあります。

天ぷらメニューは、季節ものの山菜、タケノコ、穴子、特大シイタケなどなど。

一品メニューも、ザンギや出汁巻き玉子、本マグロの山かけ、さつま揚げ、新しょうが天ぷら、板わさ、鴨わさ、鴨の照り焼き、鴨鍋と豊富です。

好きなお酒に旬のメニューを合わせたあとにお蕎麦で締めるもよし、お食事がてらおそばを食べに来てもよしです。

この日はまず頼んでみたのが……
 

 
〆鯖

やや薄めに切られた〆鯖、これが中々いいお味!これは呑みがススむ!

そして気になったもう一品。
 

 
自家製さつま揚げ

魚のすり身を揚げた、揚げたてのさつま揚げ!こちらも美味しい。

ここで、お蕎麦がやって来ました。
 

 
かしわ天ざるそば(のお蕎麦)

蕎麦は二八蕎麦らしくツルツルしており、香りもあり美味しい。蕎麦つゆは飲み口すっきり系でした。
 

 
かしわ天ざるそば(のかしわ天)

このかしわ天!写真では全く伝わってませんが相当なボリュームです。備え付けのお塩とかをつけて食べます。揚げたてのかしわ天はアツアツでジューシーでした。

お蕎麦をもう一品。
 

 
鶏チャーシューのかしわ蕎麦

この牛蒡をまいた鶏チャーシューの鶏肉がホロホロっとほどけてプリプリで美味しい。鶏肉の旨みがツユに馴染んで更に美味!迷ったらこれを頼んでおけばってくらいオススメ。

すっかり気分が良くなって来たので更に追加メニュー←
 

 
山菜の天ぷら盛り(1人前)

行者にんにくやウドたらの芽なんかの天ぷら。季節ごとの食材の天ぷらをリーズナブルに食べられるのも嬉しい。
 

 
新しょうがの天ぷら

しょうがの天ぷらってどんな味よ?って思ってたけどこれはハマる!サクサクの衣ごと口に入れると鮮烈なしょうがの風味!

ランチもやっている模様なので、今度はお蕎麦と丼物のセットに挑戦したいと思います!
 

さんは2020年10月大手町ビル地下1階(南1西4)に移転いたしました。

 


蕎麦切り くろ

その他グルメ 

¥4,000~¥4,999 

うどん・そば 

無休 

札幌市中央区南1条西4丁目大手町ビル B1F 

手仕込みおでんとおばんざいとママの笑顔。一人飲みや少人数貸切りにピッタリ!「おでんBAR 美香ん家」

2019年11月30日(土) オススメ!まとめない記事,エリア|南5条,グルメ|居酒屋 寒い冬になると鍋とかおでんとかのあったか〜い食べ物が恋しくなります。 「おでんBAR」なる単語を目...

居心地抜群!メニュー豊富!名物はコーヒー焼酎とカレールー?「居酒商 古典家」

2017年12月20日(水) オススメ!まとめない記事,ライター|森泉サヲリ,エリア|南5条,グルメ|居酒屋 丸井今井はいつまでも「マルイさん」と呼ぶ森泉です。東京在住時代でもマルイ(OIOI)デパートは「マルイ...

千里の道も一歩から!すすきの「串かつ 千里」のマグロカツは、おかわり必至の旨さ!!

2021年12月24日(金) オススメ!まとめない記事,エリア|南3条,グルメ|居酒屋,グルメ|ザンギ・フライ・カツ 最近は、会う人会う人に 「すすきので普段使いの居酒屋ってどこですか?」 と聞いて回っています。(...

すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編(お食事OK宴会OK始発待ちOK)

2018年07月20日(金) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...

南3条界隈で40年!珈琲通が通う自家焙煎コーヒー店「CAFE RANBAN(ランバン)」

2017年04月10日(月) ライター|USK,オススメ!まとめない記事,グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南3条 札幌は、喫茶店やカフェがたくさんある街です。 ちなみに、最近札幌にもコメダコーヒーが出来ました...

何から決めればいいの?すすきので独立開業するときの第1歩目

2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part1 ビブグルマン編11軒

2017年05月18日(木) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選(スポーツバー,居酒屋,ダイニング)

2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事   野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...

すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ!

2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉   北海道といえば、ジンギスカン=羊肉を食べるということで有名ですよね! 道外の知人から ...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part3 和食編8軒(懐石・割烹・天ぷら)

2017年06月03日(土) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

すすきのにあるロックバーのまとめ PART1(ロックバー,ミュージックバー,DJバー)

2020年06月09日(火) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね! ...

すすきの周辺のJAZZが聴けるお店(ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション)

2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック   札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...

飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について

2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...

3月13日はサンドイッチの日!すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店

2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|パン・サンドイッチ   3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...

すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ(カフェ,レストラン,専門店)

2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...