暑い日には辛味噌ラーメンで暑気払い！「辛いラーメン14」
今年の札幌は、暑い…というかもはや熱い！
7月なのに連日30度超えなんて考えられない！
北海道はまだまだクーラーを設置している世帯が少なく、我が家も多分に漏れずノークーラーなので日中が苦痛…東京なら外が暑くても、中に入ってしまえば寒いくらい涼しいのに…
そんな猛暑が続いた札幌。8月はどうなるか戦々恐々です。
さて、よく暑い日こそ辛いものを食べて汗を流そうとよく聞きます。
そんな言葉にぴったりなお店がすすきのに！名前からして辛い名前です。その名も…
辛いラーメン14
（南7西2）
遠めで見るとこんな感じの外観。
辛党には有名なお店らしいです。外観からして「辛いです」と猛アピール！
そんな辛いラーメン14さんに行ってきました。
お店に入ると、壁いっぱいに商品の説明が…ふむふむと読む限りは、「辛味噌3倍」が一番人気の模様。
そんなわけで、辛味噌3倍をチョイス。
ちなみに、料金はこちら
今回は、味は「辛味噌、醤油、塩」の3種。辛さ無しも選べるようです。
そして、辛さに応じてお値段が上がっていきます。一番下のハバネロは知っていますが、キャロライナリーバーってもの…なんか怖い。
そして、うれしいことが
ドリンク持ち込み可！辛いのが苦手な人は、辛さを和らげるヨーグルトドリンクなどを持ってくといいかも。
さて、席に着くなり店員さんから「辛さは何ぼにしますか？」と
食券を買ってからでアレですが「はじめてなんですが、倍ってどんな感じですか？」と正直に聞いてみました。
「辛さ我慢できずに残す人がいます」
マジで？だ、大丈夫かな…
770円の辛味噌にすべきだったかと思いつつ。辛党じゃないけど、まだ低い倍率だから大丈夫だろうと自分に言い聞かせ「倍で」とお願いしました。
手に汗を握りながら、とりあえず待つ。そんななか、目の前のテッシュの箱に目が行きました。
調味料が置けるようになってる。これ、ほしい！と思いつつ待っていると、辛い奴がやってきました。
ちょっとイメージと違いました—なぜなら、私は小さい頃仙台に住んでいました。仙台といえば「辛味噌ラーメン」。
特に「味よし」というお店が有名でしたが、そこはレンゲに自分で溶かすように「辛味噌」がたっぷり添えられ、白味噌ベースで具にゆでキャベツがトッピングされています。辛味噌を溶かすと、絶対辛いにきまっているような色になります—そんな感じの雰囲気なのかなって思っていたのですが、テーブルに運ばれてきたのは、そこまで辛そうには見えないなぁ。
具は、刻み葱と子葱、炙られたでっかいチャーシュー、メンマ、炒めたもやし、そして、ゆで卵。
レンゲでスープをすくってみました。
スープ表面が赤い…唐辛子を刻んだものが乗っているのかなと思っていましたが、スープと同化しています。
見た目が普通のスープに近いので、逆に怖い…
とりあえず、ひとくち。
「辛い！」
確かに辛いです。人によっては、「燃えるような辛さだ」と思う人がいるかもしれない
しかし、ここからが不思議、唐辛子って辛みがずっと続くイメージでしたが、すぐに辛さが引いていくような感じです。
ただし、完全に引くわけではないので、ジワジワーと溜まっていきますが…
それに、ただ辛いだけではなく、スープのコクやお味噌の味をしっかり味わえるラーメンです。
麵は、ウェーブのかかった中太麵。コシがあり食べごたえがあります。
さらに、焦げ目のついた炒めもやし、メンマ（味付けではないです）、ネギなどを辛さと一緒に味わえることができる完成度の高い一杯でした。
しかし、辛いものは辛い…スープを飲み干すことができませんでした。汗だくだく。
確かに辛いスープです。辛党の人にとってはたまらないお店。ただ辛いだけではなく、しっかり味わえる辛味噌ラーメンでした。
是非、すがすがしい汗を流したい人は「辛いラーメン14」へ！
（文と画｜USK）
（札幌すすきの）ひとり焼き肉の大型店オープン！飲み放題もある酒肉パラダイス「 ローンウルフ 南3条店」
2021年12月08日(水) ライター｜USK,エリア｜南3条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 狸小路の「焼き肉ライク」さん、「やまごや」さんに続いて新しいひとり焼肉のお店が出来るとのことで早...
すすきのノスタルジックラーメン「信月」しおも旨いが、しょうが正油らーめん、チャーハンもおすすめ！
2017年01月12日(木) オススメ！まとめない記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 ラーメン屋さんと言えば、ラーメン横丁や新ラーメン横丁以外は、大体路面にお店を構えているものですが...
あなたはニンニク味噌派？チーズ味噌派？元祖ラーメン横丁の最新店 トマトラーメンも健在「札幌ラーメン 悠」
2018年02月19日(月) オススメ！まとめない記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 トマトラーメンが有名だったけらあんさん跡地（元祖ラーメン横丁）に変り種のラーメンを出すお店が出来...
（札幌すすきの）落ち着いた雰囲気のカフェ＆バー「BAR /CAFE Em」老舗バー「白楽天」跡地に
2021年11月16日(火) グルメ｜お酒・バー,オススメ！まとめない記事,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南5条 お食事のあとのシメの一杯や一人になりたい時、デートの最後に雰囲気の良いバーで... 今回は是非行きつ...
美味いちや！本格的なカツオのたたきやサバの棒寿司が北海道で食べられる！「WARAYAKI酒場 あくと」
2018年11月12日(月) オススメ！まとめない記事,エリア｜南4条,グルメ｜居酒屋 2年以上前からずうっと気になっていたお店にやっと行けることが出来ました。 今から2年前の夏に、36...
プラベ飲みにも最適！送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
すすきのに泊まろう！安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
すすきのラーメン激戦区！ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2018年07月20日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
