すすきので飲んだあとの〆にコク旨ちゃんぽん！「一鶴 すすきの店」
ラーメンやそば、うどんなど飲んだ帰りの〆はやっぱり汁＆麺ものがファーストチョイスですよね！
今回は2010年にすすきのにオープンして以来、あっという間に地元民の〆麺ローテーション入りを果たした人気店をご紹介します。
ちゃんぽん 一鶴 すすきの店
（南6西4）
ちゃんぽんは長崎のご当地グルメ。ラーメンとはちょっと違う具材の多さと麺の太さで独特の中毒性を持っています。
長崎のちゃんぽん
長崎県長崎市発祥のちゃんぽんは福建省の福建料理をベースとしている。豚肉、ネギなどの野菜、蒲鉾など魚肉生産品、十数種の具材をラードで炒め、豚骨と鶏がらでとったスープで味を調える。そこにちゃんぽん用の麺を入れて煮立る。wikipediaより
券売機でメニューを選んで着席。この日は普通盛りのちゃんぽんをチョイスしました。
◯徳ちゃんぽん 950円（玉子トッピング100円）
麺は、さがみ製麺のストレート太麺。丁度良い歯ごたえです。
スープは、濃厚な豚骨系に加えて具材から滲み出る魚介風味もあり食がすすみます。コク深いけどくどくなくてぐいぐいと飲めます。
具材はもやし、キャベツ、人参、ナルト、かまぼこ、ネギ、豚バラ肉、エビ、帆立、イカなど種類が豊富でボリュームたっぷり！
麺は丸太ストレート麺
左上に鎮座してますのが…
こだわりの日本一玉子！
おつまみとしても、ちゃんぽんのトッピングとしてもナイスエッグです。
半分くらい食べ進めたら、コショーや辣油で味変！
ちゃんぽんの旨みやコク味に、辣油のピリ辛味を足すのは結構おすすめです！
ちなみに、大盛りちゃんぽんは200円増しなのですが、量的にはほぼ倍くらいになるので、一杯食べたい人は迷わず大盛りをチョイスしましょう！
ちょっと伝わりにくいかもだけど、左が普通盛り、右が大盛りの丼、容積的には倍くらいのボリューム差があります。
ちゃんぽん以外にも、太平燕（たいぴんえん） – 緑豆春雨の麺と具材を低カロリーオイルで炒めて作った、カロリーを気にする人向けのヘルシーチャンポン – や焼きそば、親子丼、五目おにぎり、各種おつまみなんかもあります。
ちゃんぽん 一鶴 すすきの店
北海道を食べる
～￥999
ラーメン
日曜祝日
旨みと野菜がたっぷり！ちゃんぽん
札幌市中央区南6条西3丁目 おふく会館 1F
パリパリに焼きあがった手羽先 忘れられない味と名前「やき鳥キィー」
2017年02月09日(木) オススメ！まとめない記事,ライター｜森泉サヲリ,グルメ｜居酒屋,エリア｜南1条 年末に行きつけのお店が紹介されてしまい焦った森泉です。誰にも知られたくなかった…。けれどもおいしさ...
ひらけごま〜！どこでもドアをあけた者だけが辿り着けるディープスポット「珍問屋」
2017年07月17日(月) グルメ｜お酒・バー,オススメ！まとめない記事,エリア｜南6条,グルメ｜居酒屋 深淵を覗き込む時、深淵もまたお前を覗いているのだ（ニーチェ） 一般に地元の人がすすきの...
すすきの大衆中華のランドマーク「香州」必食は中華チラシ！
2016年09月07日(水) オススメ！まとめない記事,エリア｜南3条,グルメ｜中華・アジアン 私は、中華料理が結構好きで、急に麻婆豆腐しばりでグルメ探検をしてみたり、最近も急にマイブームが降...
二条市場前にある穴場カフェバー。ちょっと一息からガッツリ飯まで「Bonncook Marketfront」
2017年09月14日(木) オススメ！まとめない記事,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜創成川イースト・二条市場 創成川イーストと呼ばれる二条市場周辺も今では横丁ビルが建ち並び、ちょっとした人気スポットです。 ...
二条市場の人気海鮮居酒屋で特大タラバガニの天ぷらを独り占め！「炉端 大磯」
2018年06月22日(金) オススメ！まとめない記事,グルメ｜居酒屋,エリア｜創成川イースト・二条市場,グルメ｜寿司・海鮮 二条市場周辺が観光客向けで地元の人は行かないよなんていわれてた時代も今は昔。 ここ10年くらいで...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
11月11日は全店半額！元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ（南5西3）
2019年11月04日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン！すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス！
2020年08月12日(水) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1（ロックバー,ミュージックバー,DJバー）
2020年06月09日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね！ ...
新大学生＆新社会人にオススメ！女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン（イタリアン・ビストロ・バル）
2020年03月25日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...
