札幌大通り公園近くのオフィス街のビルの7階！ケーキもコーヒーも美味しい！「ミンガスコーヒー」
「テレビ塔からすぐ近く、都会の喧騒を忘れられる隠れ家的なカフェがあるよ」
コーヒーがとても美味しいお店だから是非行ってみないかと友人に誘われまして、
地図を片手にウロウロしながら行ってまいりました。
MINGUS COFFEE
(南1西1)
白を基調とした店内は間接照明が多く少し薄暗め。
ちょっと大きめのJAZZが流れておりまして、まったりと落ち着いた雰囲気。
本棚の後ろにはカウンター席もあり、お一人さまの利用が多いのか、コーヒーを飲みながら読書されてる方が多く見受けられました。
席数は然程多くはないのですが、テーブル席には温かみのある色合いのライトが置かれていたり、窓際にさり気なく置かれている小物がお洒落で、お店の方のこだわりを感じられました。
今回友人と注文したケーキセット。
コーヒーも種類様々ございまして、今回はマイルドと本日のコーヒーをいただきました。
店内には既にコーヒーの香りが漂っているのに、運ばれてきたコーヒーは更に香り高く、酸味が強すぎず飲みやすいコーヒーでした。
お砂糖やミルクを利用される方も、まずブラックで一口飲むことをお勧めします。
苦味とまろやかさが口の中に広がる、コーヒーの持ち味が生かされた一品です。
ケーキはガトーショコラと本日のシフォンケーキ。
甘すぎず滑らかなチョコレートの舌触りがとても美味しい。
甘さ控えめの生クリームが添えてあり、ケーキと一緒に食べるとクリーミーな甘さが楽しめます。
本日のシフォンケーキは毎回味が異なるようで、ふわふわの食感は口の中か幸せになります。
当然ですがどちらもコーヒーによく合い、とても美味でした。
テレビ塔近くのビルですが、少々奥まった場所にございますので、ビルを探すのに少し苦労しました。
このビルの7階に店舗はございます。
店内の窓からテレビ塔や札幌が一望でき、外のネオンの明かりが見えるのに落ち着く店内は本当隠れ家のようでわくわくしました。
暖かい時期にはテラス席も解放しております。
夏の時期に外の風を受けながら飲むコーヒーも気持ちよさそうですね！
店内のまったりと落ち着く、まるで我が家のような雰囲気もあり、友人と楽しく談笑をしていると、気づけば2〜3時間とあっと言う間に時間が過ぎていました。
街中にありながら自分の時間をゆっくりと堪能できる隠れ家的カフェ。
日々の疲れを癒したい時や、ちょっと一休みしたいとき、このお店に来て、心も体もリフレッシュしてみるのは如何でしょうか？
（文と画｜kinako）
日本酒をゆっくり楽しめる狸小路の立ち飲みBar 八咫で全国の地酒を飲み比べ！
2016年11月08日(火) グルメ｜お酒・バー,エリア｜南3条,ライターさん寄稿記事 8月中旬、狸小路7丁目に新しく飲食店が立ち並ぶビルが出来ました。 最近注目のエムズビルヂングでござ...
新しいクリエイター発信基地。アートと自家焙煎珈琲とスイーツの楽しめる多目的カフェバー「瀟洒珈房 月織堂」
2020年09月11日(金) グルメ｜お酒・バー,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南6条 かつてはススキノ=繁華街には喫茶店やカフェが沢山ありました。 しかし近年は、2017年のトップを皮切...
○年ぶりにネカフェに行ったらメチャメチャ快適になっていた件。朝食＆シャワー無料「快活CLUB 札幌狸小路2号店」
2021年12月26日(日) グルメ｜その他ジャンル全般,エリア｜狸小路,ライターさん寄稿記事 スマホとタブレットが普及＆進化してきてあまりお世話になる機会が減ってきたマンガ喫茶（今はネットカ...
静かな雰囲気が居心地抜群です。アートギャラリーとハッシュドビーフ「TO OV cafe（トオンカフェ）」
2018年08月24日(金) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのから一駅の中島公園の周辺にあるトオンカフェというお店をご存知でしょうか？ アート関係の...
芸術の秋！チョイ観派もガッツリ観派も！札幌国際短編映画祭（Sapporo short fest 2019）
2019年10月09日(水) 行事・イベント・お祭り,エリア｜狸小路,ライターさん寄稿記事 食欲の秋！芸術の秋！短編映画祭の秋！！ すっかり空が高くなり、食欲の秋、そして芸...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
すすきのラーメン激戦区！ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
ツルツル路面に要注意！札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない＆転ばないメソッドを伝授！
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね！ ブラックアイスバーン状態になっ...
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2020年06月20日(土) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
