個室ありコースありメニュー表あり。すすきので深夜3時までやっているリーズナブルなお寿司屋さん「鮨処 西鶴」
札幌すすきのに来た際に、外せないグルメメニューが”新鮮な魚介類を使ったお寿司”です。
ご存知の通り1貫100円〜の回転寿しもあれば、値段表のない高級なお寿司屋さんまで、一言にお寿司屋さんといっても色々あります。
すすきのへ行こうでは、なるだけ雰囲気が伝わるといいな〜とややお高いお店からコスパ良し！な普段使いのお店〜回転寿しまで満遍なく記事を書いています。
（参考記事）すすきのでリーズナブルにお寿司を食べたいというメールに私が返した返信内容がこちら（安いお寿司屋、寿司居酒屋から海鮮居酒屋まで）
（参考記事）すすきの徒歩圏内のミシュラン2017年版獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
今回ご紹介するお店は、メニュー表あり、セットやコースもあり、の安心して利用できるお寿司屋さんです。
場所は南5条通り、老舗ラーメン店福来軒の隣りです。西鶴さんは他にも本店（南5西3）三条店（南3西4）があります。
この日は個室で予約しました。
個室の中は掘りごたつ。カウンターで板前さんの手さばきを見ながらっていうのもオツなものですが、周りの目を気にせずに個室でゆっくり出来るのもいいですね。
先ほども触れましたが、メニュー表や月替わりのオススメなどが置かれていて、握り寿司は一貫200円から。
握りの盛り合せは花（9貫2100円）から上（10貫2400円）、特上（10貫2750円）、西鶴（14貫+巻物5000円）と各種。小鉢や刺身盛りなどにお寿司のついたセットメニューもあり。
勿論お刺身、焼き物、煮物、天ぷら、珍味などの一品料理も豊富にあります。
まずはみんなでちょっとずつお寿司からつまんじゃおうってことで盛り合せを注文してみました。
盛り合せ「西鶴」
「西鶴」のネタの種類は”・とろ ・中とろ×2 ・白身・ぼたんえび×2・数の子 ・あわび ・北寄 ・ほたて ・ずわい ・うに・いくら・穴子・とろ鉄火・玉子つまみ”と人気のものだらけ。
どれから手を付けようかなと迷っちゃいますね。
お寿司以外のメニューも注文しました。
アボガドのサラダ
季節の野菜天ぷら
タコの唐揚げ
いも餅
色々とつまみながら、ふと目線をあげると
ハード巻？ のことろ巻？
どちらもちょっと想像がつかないネーミングです。
店員さんに尋ねると、ハード巻は山わさび＋葉わさびで、のことろ巻は数のことトロとのこと。
もうちょっとお寿司を食べたかったので、握り寿司と合わせてトロたく巻とハード巻を追加注文。
盛り合せ「上」とトロタク巻とハード巻
「上」のネタの種類は”・中とろ ・白身 ・サーモン ・数の子・甘えび・北寄・帆立・うに ・いくら ・穴子 ・玉子つまみ”の11種。
一人前なら量も含めてこれで充分です。人気のネタもほぼほぼ揃ってるし。
さて早速ハード巻に挑戦してみます。
一口でパクッ
……
ツーーーーーーーーーーン！
うお！来た！中身が全部わさびや山わさびのバクダン巻的なものよりも辛みの抜けのスピードが速い感じがします。
葉わさび？茎わさび？がメチャクチャ強烈に仕事してくれてます←
こういうのと日本酒とか焼酎を合わせるの好きな人、意外と多いかもです。
すすきのの真ん中にあって、営業時間も深夜3時まで。色々と使い勝手のよい街のお寿司屋さんです。
北海道をまるごと包む手巻き寿司ランチ！「北海道ダイニング ミチノイエ」
2019年03月11日(月) グルメ｜ランチ・モーニング,グルメ｜寿司・海鮮,エリア｜南1条 レストランとか居酒屋さんとかに1人で行った時に、「うわ〜〜あれもこれも食べたいけど、さすがに1人じ...
新鮮＆美味な生ラムが早朝まで食べられる名ジンギスカン店「札幌成吉思汗 雪だるま五条店」
2020年01月14日(火) オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 札幌すすきのに来たら...海鮮、ラーメン、そしてジンギスカンですよね！ 最近はラムしゃぶのお店も増...
うちです！うち！南光園！老舗焼肉店で焼肉120分食べ飲み放題が3500円から！「南光園オークラ店」
2019年01月14日(月) エリア｜南5条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 気が済むまで食べ尽くしたいもの！といえばお寿司やカニなどの高級海鮮、そして... お肉！ &n...
トッピング全部のせ「極（きわみ）」がお得でオススメ！こっさり味噌ラーメン「みそ吟 札幌本店」
2020年03月30日(月) グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 ラーメン横丁に新しくラーメン店が出来たとのことでお邪魔してきました。 すすきのへ行こうではこれ...
アメイジング！ラーメン屋さんも通うすすきのの超旨ラーメン！「麺屋すずらん」
2016年10月14日(金) オススメ！まとめない記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 偏食ぶりがじわじわバレて来ているすすきのへ行こう編集部。お気づきだと思いますが ラーメン記事多め...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2021年04月01日(木) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
新大学生＆新社会人にオススメ！女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン（イタリアン・ビストロ・バル）
2020年03月25日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2018年07月20日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2021年04月06日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
