超人気スープカレー店が狸小路7丁目に移転オープン！「SOUL STORE」
人気スープカレー店が狸小路7丁目にやってきました。
たまたま狸小路を歩いていたら、はて？なんか聞き覚え＆見覚えのある店名……ていうかここ前からメチャメチャ気になってた店じゃん！
これは行かねば！と思い移転オープンの日に覗いてみるとすでに行列……ということで空いてそうな平日に再突撃してきました！
以前は近代美術館のそばにお店を構えていましたが、お店が入っている建物が老朽化のため、移転することはSNSで情報を得ていました。そしたら、なんと狸小路に！
場所は狸小路アーケードの７丁目中程。最近ビルが新しくなって注目を集めているF・DRESS 7ビルの2階。1階にはこれまた移転してきたSUNTORY JIGGER BAR SAPPOROさんが入っています。
何とか席を確保しメニューをじーっと観ます。
定番のチキンカリーやら鶏団子、ラム、季節の旬菜、紅茶豚、キノコ、道産牛など10種類のメニューがあるようです。
ランチ限定ののりたまチキン（11:00〜15:00）もいまなら選べるし……どれも気になるなぁ〜う～ん……
悩みに悩みましたが、やはりここは、スープカレーの定番メニュー「チキンカリー」をチョイス！
ちなみに、他のメニューも含め標準で入っている野菜はゴボウバー・ナス・ピーマン・人参・サツマイモ・水菜・キャベツ。
SOULSOTREが初めてな人には「？？？？？」なものがゴボウバー。
実はSOULSTOREといえばゴボウバーというくらい人気の定番野菜なのです。
そして、一般的にはジャガイモですが、ここではサツマイモです。
そして「スープの種類・辛さ・ライスの量など」を指定します。
スープは「CLASSIC（あっさり旨味）」「BOSSA（濃厚コクまろ）」「PSYCHE（ココナッツ）」「自家製麻辣醤（痺れる辛さ）」の4種類
辛さは1辛〜5辛。ライスは小・中（お茶碗1杯強）・中・大から選べます。
今回は「スープ：CLASSIC・辛さ：２・ライスの量：普通」を選びました。
トッピングメニューはこんな感じです。結構色々あって楽しい。
カボチャやブロッコリーなんかの野菜やよだれ鶏やザンギ、ソーキなどの肉系だけでなく、寄せ豆腐・とろけるチーズ・コク旨チーズ・ガツン油・ブーラージャン・なす・なめこ
ドリンクなどのサイドメニューはこちら。
コーヒーやチャイ、ラッシー、各種ジュースにジェラート（右下の「今期のフレーバー」が気になる……）
季節ごとのオススメトッピングもあるようです。（ワイルドパクチーってネーミング凄いインパクトね）
注文を終えランチタイムサービスのジャスミンティーを飲みながら待ちます。
そしていよいよスープカレーが到着。
チキンカリー（CLASIC・2辛・ライス普通）
何かが飛び出しておりますが、こちらがゴボウバーです。
しかも分厚い。北海道弁で言えば”ボッコ”です。
先ずはゴボウバーをガブリ、揚げられたゴボウがホクホクで、そのままでも美味しいです。
そしてスープをひとすくい。
メニューに書いてあるとおり！サラサラだけども魚介や野菜の出汁がしっかりしたスープです。美味いっす！
先ほどのゴボウバーもですが、色々な具材に旨味スープが合う！
チキンはほろほろと崩れるくらいやわらく、人参やナス、素揚げされて甘さ全開のサツマイモ。意外と思われますがサツマイモの甘さとスープがベストマッチです。
近代美術館のそばに店舗があったとき、正直行くのがめんどくさいなぁって思っていましたが、狸小路に来てくれたおかげで休日・平日関係なく行きやすくなってGOOD！！
ここはマジでオススメですよ！
（文と画｜USK）
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