日之出ビルを地下に降りると広がる風情溢れる昭和レトロ空間（Cafeひので ひのでそば ジュアン）
札幌駅と中島公園を結ぶ”札幌駅前通り”。先日もお伝えした南2西3地区の再開発だけでなく、様々な場所で建物が新しくなってきています。
そんな中、南1条西4丁目という好立地にも関わらず、風情あふれる昭和レトロ感に触れられるビルが”日之出ビル”です。
日之出ビルは、南1西4、三越や4丁目プラザなどのあるスクランブル交差点の角地に位置する建物です。
1階にTSUTAYAが入っているビルといえば、ピンと来るでしょうか？
駅前通り側、TSUTAYAの脇から地下に下りる階段が見つかります。こちらを降りて行くと突然昭和な喫茶店が現れます。
Cafe ひので
（喫茶）
入口のショーケースには、ケーキやかき氷などのスイーツや、サンドイッチやスパゲッティなどの軽食、ハンバーグランチやカレーライス、定食などのご飯もの….など豊富なメニューのサンプルやポップが掲示されています。
分煙ですが、区切りはありません。革張りのソファ椅子は結構年季が入っています。
コーヒーだけの利用ももちろん可能です。買い物ついでに一息つくには最強の立地です。
かつては高級茶房ひのでと名乗っていたようで、壁面にはその頃を思わせるような装飾品や絵画などが……
営業時間は8:00～22:00で、モーニングやランチもやっています。
Cafeひのでと同じフロアには書店もあります。
文教堂 札幌大通駅店
（書店）
かつてはなにわ書店が入っていましたが、閉店後文教堂さんが入店。地下鉄を利用する本の虫もほっと胸を撫で下ろしました。
こちらも無休で8:30～22:00（土日祝は9:00～21:00）と朝方から夜遅い時間まで営業してくれているので、出勤時、退勤時に本を買うことが出来ます。
さらに地下街ポールタウンまで降りると、いきなり角に人だかりが見えます。
ひのでそば
（立ち食いそば うどん）
札幌には、立ち食い文化が中々根付かないといわれるのですが、ここはそんなジンクスどこ吹く風。引っ切りなしに朝食や昼食をササっとすませたい忙しい人たちで賑わっています。
なんとかけうどんは一杯290円の超激安価格！無休で早朝6:30～21:30の営業。始発まで遊んだ〆に立ち食いそばなんて粋ですよね←
日之出ビルというわけではありませんが、ひのでそばからポールタウンをすすきの方面に10秒歩くと、これまた懐かしい店構えが現れます。
COFFEE JUIN
（喫茶,パーラー）
ガラス張りの店内はやや狭く、ママさん+ウェイトレスさんの二人で切り盛りしているようです。
入口には、これまた懐かしの食品サンプルショーケース。Cafeひのでと違って、こちらは甘味やスイーツ中心。パフェやケーキ、シェイクやパンケーキなどかなりの種類のスイーツが食べられます。
この日はいちごシェイクを頼んでみました。
ミキサーでシェイクされたいちごシェイクの中にアイスクリームが浮かんでいます。何か得した気分ですよね！
こちらも無休で8:30～19:30の営業。トーストやサンドイッチなどの軽食もあり、モーニングサービスも行っています。
Cafeひのでが革張りならこちらはエンジのベッチン！落ち着く〜！
地下街を行き交う人を眺めながら、美味しいスイーツでリセットするには最適の場所です！
駅前通りという札幌最先端のど真ん中でも、こういった昔ながらの風景に出会うことが出来るんです。
日之出ビルから地下街の流れはマジでオススメスポットです！
創成川イーストの素敵カフェ。ヘルシーゴハンと薬膳茶でフレッシュアップ！「Cafe & Salon WHITE MUG」
2019年04月05日(金) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜創成川イースト・二条市場,ライターさん寄稿記事 創成川イーストといえば、大通東2丁目に建設が決まったニトリの美術館や12年後の北海道新幹線の開通......
北海道産のジャージーミルク専門のラテアートコーヒースタンド！「バリスタートコーヒー」
2016年11月27日(日) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南1条 すすきの界隈をブラブラ散歩するのが好きなのですが、その途中で気になるお店がありました。 ...
東急ハンズ跡地にジョンソンホームが手がけるインテリアショップ。日本茶カフェ「JOHNSON’S TEA LOUNGE」も同時オープン。
2018年11月28日(水) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南1条 東急ハンズが入っていたビルに新しくテナントがオープンしたのでさっそく行ってみました。 ...
路面店なのに隠れ家！ネルドリップ珈琲と自家製ケーキが美味しい「コーヒースクエア ドゥ」
2018年05月17日(木) オススメ！まとめない記事,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのへ行こうでは、喫茶店やカフェの記事を沢山書いて来ました。 （参考記事）2018年最新版！す...
すすきので飲んだ後に甘いものがたべたい！すすきのお持ち帰りスイーツ３選！
2016年10月03日(月) まとめ記事,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜テイクアウト・デリバリー,ライターさん寄稿記事 最近では「シメパフェ」なんて言葉も流行るくらいスイーツが人気でございます。 飲んだ後に甘いもの...
11月11日は全店半額！元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ（南5西3）
2019年11月04日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン！すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...
3月13日はサンドイッチの日！すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2021年04月01日(木) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1（ロックバー,ミュージックバー,DJバー）
2020年06月09日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね！ ...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part1 ビブグルマン編11軒
2017年05月18日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」（南5西6）
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
