焼き肉食べ飲み放題が3500円〜！すすきのの深夜焼き肉族の穴場「炭火焼き肉 御用」
月に1〜２回「どうしても肉が食べたい！」ってことありませんか？（ちなみに私は週に1回以上あります←）
これまでもすすきのへ行こうでは焼き肉や肉料理の記事を多く掲載してきました。
・うちです！うち！南光園！老舗焼肉店で焼肉120分食べ飲み放題が3500円から！「南光園オークラ店」
・コスパよし！人気の個室焼肉ダイニングで和牛を「和牛 賽 SAI」
今回紹介するお店は、なんと「生ビールつきの食べ飲み放題コースが3000円台からある」高コスパな焼肉店です！
炭火焼肉 御用
（南5西5｜焼き肉）
場所は南5条通り西5丁目。やや西側のジャスマック3番館ビル1階です。
炭火焼肉 御用さんは閉店いたしました。
こちらの看板とノボリが目印。隣りには老舗ノーチャージバーのローランドさんや居酒屋ゴリラさんがあります。
店内は4人がけのテーブルが5卓ほどあり、大きめの排煙ダクトが各テーブルごとに設置されています。
こちらが90分食べ飲み放題のメニュー。
牛（サガリ、ハツ）豚（豚なんこつ、トントロ）鶏（せせり、はらみ）羊（プレミアムジンギスカン）などのメニューがグッと増えるプレミアム食べ飲み放題（90分4280円とこちらもリーズナブル！）と悩みましたが、3500円コースで価格を抑えた上で、食べ放題メニューにないお肉やサイドメニューを追加しよう！ということに決定。
ちなみに飲み放題メニューはプレミアムモルツ、各種強炭酸サワー、焼酎、赤白ワイン、各種カクテル、ウィスキー角、ジムビームなど。この価格でプレモルがあるってのが凄い！
ということで、乾杯もそこそこにお肉をオーダー！
牛タン（タン先）とカルビ
まずは牛タンということで牛メニューから。タン先とはいえ食べ放題に牛タンがあるってのはありがたいっす。
生ラムと豚サガリ
序盤は肉肉しい奴からになっちゃいますよね！
焼け焼け〜〜〜！
焼き肉美味い！
ビール美味い！
最＆高！
炭火でジャンジャン焼き肉するともっと煙たくなるかと思ってたけど、排煙ダクトがいい働きしてるのか？さほど煙くなりません。これも結構ポイント高いです。
とにかく次から次へと肉を焼きまくります。
肉付きヤゲンと味噌ホルモン
周りのお肉つきのヤゲン軟骨はほどよいジューシーさと軟骨部分のコリコリがクセになる美味しさ。
味噌味のホルモンも雑味や臭みがなく美味しい。
塩ホルモン
塩ホルモンもほんのりピンクがかっててメッチャ綺麗。
御用ジンギスカン
この味付けジンギスカンがメチャ美味しかった！2回リピートしました。
どんどん焼け〜！
壷漬ホルモン
通常メニューでも破格の50円台！看板メニューの一つだけあってこちらも安定の美味しさ！
牛5種盛り
こちらは別メニューで頼んだ牛5種盛り（厚切牛たん、カルビ、特上カルビ、レバー、サガリ）1人前980円×2。厚切り牛タンがとにかくジューシーでこれだけ別でもう一回頼みたかった…
この他にも肉（ほぼ全種類）にキムチやナムル、カクテキ、ライス、スープ、アイスなどの食べ放題メニューを全制覇してタイムアップ！
散々やらかして別メニューも頼んで税込1人3500円以下！これは安い！（HOTPEPPERの幹事無料クーポン使用）
ちなみに、御用さん単品での利用の場合は…
黒毛和牛特上カルビ、中落ちカルビ、厚切り特上牛たん、ミノ、サンドミノ（全てハーフサイズがあるということ）や、豚鶏羊などのお肉メニュー、石焼ビビンバ、クッパ、冷麺、スープ、焼き野菜、サンチュ、キムチ、カクテキ、ナムル…と焼き肉屋さんにあるべきサイドメニューはほぼ取り揃えています。
馬刺し、ガツ刺しなんていうちょっと珍しいものも。
またメニューにはない黒板メニューには、豚たんステーキ、牛たんカルビ、フエ、白なんこつ、トントロ、豚サガリ、刻みネギなどがかかれていました。
その中でも超気になるのが
なんこ（焼き、煮580円）
「なんこ」と言うのは歌志内市名物の馬の腸を柔らかく煮込んで味付けしたもの。（残念ながらこの日は品切れ）
ドリンクはサワー（380円〜）モルツ（500円）焼酎、ウィスキー、ワイン、カクテル、ソフトドリンク。決して豊富とはいかないけど、抑えどころはしっかり抑えてあるし安い。
月曜定休ですが、平日朝5時、週末朝6時まで営業で、大人数でワイワイ食べ飲み放題するのにも、ちょっと焼き肉をツマミにお酒飲みたいってときにも重宝するオススメ店ですよ！
炭火焼肉 御用さんは閉店いたしました。
（札幌すすきの）ウマイ！ハヤイ！カラーイ！「レッツゴーカレー アーバンビル店」
2021年08月27日(金) 閉店・移店 コロナ禍にあって居酒屋さんやダイニングバーからお食事やランチ主体のスタイルに業態変更したお店が増...
（コラム＆エッセイ）忘れられないすすきのの名店・迷店 第7回「ナイス」
2017年06月29日(木) 閉店・移店,今は無き名店・迷店の思い出 懐かしの24時間商店「ナイス」 ナイスと聞いてピンと来る人はアラフォー以上？もは...
駅前！立ち食い！24時間！山岡家が仕掛けるシメの一杯「立ち喰いそば・うどん すすきの」
2019年07月29日(月) 閉店・移店 すすきのの駅前をぶらぶらしていたら、いきなり見なれない景色が目にはいってきました。 ...
君はすすきの昭和レトロ深夜喫茶「カフェ五條（ごじょう）」と昭和レトロケーキスタンド「イケハタ」を知っているか？
2017年03月17日(金) 閉店・移店,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南5条,グルメ｜テイクアウト・デリバリー 昔風の喫茶店って何か落ち着くんです。もちろん、カフェも好きですが、遠出のたびに地元に古くからある...
出汁ブーム？狸小路糸末跡地に真鯛出汁専門ラーメン店オープン！「麺匠 渾身」
2017年12月22日(金) 閉店・移店 狸小路のラーメン店「糸末」がいつの間にか閉店していて、10月くらいから内装工事が入っているのをチラ...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ザンギ！今密かに何度目かのブームが来ている気がします。（あくまでも体感←） 実は、すすきのへ行こ...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店（ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」（南5西6）
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
プラベ飲みにも最適！送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...
