東南アジア系スパイシースープとフォーがメッチャ合う！老舗スープカレー店「ベンベラ・ネットワークカンパニー」
久々にスパイス補給に行ってきました。すすきのへ行こうスープカレー担当のUSKです。
これまでもすすきのエリアのスープカレー店を沢山紹介して来ました。
（スープカレーの参考記事）
・超人気スープカレー店が狸小路7丁目に移転オープン！「SOUL STORE」
・スッキリ＆スパイシーな旨スープカリーでサヴォイの想い出に浸る…「五◯堂」
・熱々のスープカレーが染みるぅ！ランチにカフェにパーティーにスイーツまで！「カレー&ごはんカフェ ouchi」
今回オススメするお店は…
ベンベラ・ネットワークカンパニー
（南2西7｜スープカレー）
ここは、スープカレー好きなら一度は試してほしいお店のひとつです。（勝手に思っていることですが、札幌スープカレーの第2世代に属するのではないのかなと考えております）
場所はM’s SPACE１F。M’s SPACEさんは狸小路7丁目アーケードの東側の入口の北側脇にある横丁ビルです。内装、立地も含めてこの秘密基地感もベンベラさんの魅力の一つです。
ベンベラさんのスープカレーは
・エピローグ（さらさらスパイシー）
・チキン白湯（コクのある味わい）
・エピローグ+Pベジタブル（野菜の旨みが追加）
・ベンベラNo5（さらさら+タイ米麺と野菜）
・トンプーフォーガ（フォー入りのチキンスープ）
・ヒュメ・ド・ポワゾン（魚介出汁）
の6種類から日替わり。
具材は、チキンベジタブル、チキントマトベジタブル、キーマ温玉ベジタブル、温玉ナットオクラ、十勝餃子ベジタブル、ハンバーグベジタブル、の6種類から選べます。
辛さは０.NORMAL（普通）から7.ULTRA SEVEN（超辛）まで8段階。お好みでトップングも選べます。
このメニュー以外にも、本日のおすすめや日替わりトッピングなども用意されています。（実はベンベラさんは、本日のおすすめが美味しいことでも有名。いつか本日のおすすめを食べようと思いつつも、いつもスープカレーを頼んでしまいます←）
もちろんソフトドリンクやアルコールも用意されています。
今回、注文したのは「スープ：エピローグ 具材：チキンベジタブル 辛さ：ちょい辛」です。オールドスタイルのさらさらが好きな筆者に取ってはこの組み合わせが鉄板。
10分くらいでスープカレーが到着しました。
エピローグ：チキンベジタブル：ちょい辛
ベンベラさんのスープカレーの特徴は2つあります。
1つ目は、ごはんに半熟の目玉焼きがのせられていることです。 ある程度食べ進んで、半熟の黄身をつぶして、黄身を絡めたごはんをスープと一緒に食べると、まろやかさが加わってまた違う美味しさに！
2つ目は、スープの中に隠れていますがフォー（麺）が入っています。
初めてここのスープカレーを食べたときに、なんでフォーが入っているのかな？と誰しもが不思議に思うのですが、これがスパイススープに超絶に合います！
フォー独特ののクニクニ感がこのスープにぴったりなんです。
具は、ヤングコーン、オクラ、ピーマン、パプリカ、キクラゲ、キャベツ、しめじ、さやいんげん、パクチーと鶏ももです。（日によって変わるようです）アクセントにゴマが散りばめられています。
スープは、いわゆるカレー料理とは違うスパイスが効いています。説明が難しいのですが、カレーのスパイスとアジアのスパイスを融合した独特のスープです。（そのまま麺を入れるとタイヌードルにちかいかも？なイメージ）そしてとても旨い。
実は筆者も、初めて食べたときは「カレー？？？？じゃないけれども、こんなスープカレーもアリだな」と新しい味覚に感動しました。
すごい久々に来ましたが、変わらず旨いベンベラさんのスープカレーに大満足しました！
（文と画｜USK）
予約限定＆おまかせコースのみ、肉の名峰「肉山 札幌」に登ってきました！
2019年06月06日(木) オススメ！まとめない記事,エリア｜南3条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 たまには美味しいお肉を食べたいな！という欲望が数ヶ月に一度（実は週に一度←）沸き上がってくる私です...
鉄道オタクにはたまらない！路面電車でめぐる札幌すすきの観光 その2
2016年10月17日(月) ライター｜USK,札幌観光 市電ループ化記念！路面電車でめぐる札幌すすきの観光 その1で、藻岩山ロープウェイを紹介...
イキツケにしたいすすきのの焼き鳥居酒屋！ふたみ焼きを是非！「鳥焼 サムライ」
2017年02月19日(日) オススメ！まとめない記事,エリア｜南4条,グルメ｜居酒屋 焼き鳥ってたまに無性に食べたくなりますよね！ 仕事帰りにぶらっと一杯！といったときの選択肢の中...
すすきの『まとめない記事』始めました！
2016年09月07日(水) すすきのへ行こう,オススメ！まとめない記事 すすきのへ行こうをリニューアルして、ほぼ毎日記事を書いてきました。 今、ウェブの記事で...
東急ハンズ跡地にジョンソンホームが手がけるインテリアショップ。日本茶カフェ「JOHNSON’S TEA LOUNGE」も同時オープン。
2018年11月28日(水) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南1条 東急ハンズが入っていたビルに新しくテナントがオープンしたのでさっそく行ってみました。 ...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
すすきのに泊まろう！安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス！
2020年08月12日(水) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...
11月11日は全店半額！元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ（南5西3）
2019年11月04日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン！すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1（ロックバー,ミュージックバー,DJバー）
2020年06月09日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね！ ...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
