【2017年5月〜6月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
夏を目前にしてすすきのではどんどん新店がオープンしています！今月も良さげなお店をまるっとまとめてご紹介！焼き肉、居酒屋、日本酒バー、夜パフェ、餃子、ラーメン、ステーキ…とバラエティに富んだラインナップです。
酒と銀シャリ せいす
（居酒屋｜狸小路6）
牡蠣、熟成肉、フライ、焼魚などの酒のアテに羽釜銀シャリ！日本酒、焼酎が豊富に揃った“大人の居酒屋”が狸小路にオープン！
やまびこ酒店
（日本酒バー｜南4西4）
アウトドアを好む風味や出身の店主が営む”山小屋風”の日本酒バル。漬け物盛り合せは勿論、山や海で採れる食材を丁寧に調理した肴で厳選日本酒を。
ななかま堂
（パフェ｜南4西5）
人気リゾット店GAKUの夜パフェ店Parfaiteria PaLの2号店。店内に座敷小上がりがあったり、苺大福や大吟醸を使ったパフェメニューがあり、和をモチーフにした夜パフェ店。
麺や 玄鳥
（ラーメン｜南7西4）
煮干しを売りにした我流麺舞飛燕の姉妹店。焼き煮干しや背脂煮干し、あっさり煮干しと煮干しだけで色々とメニューがあり、混ぜそばなど新メニューや限定メニューも。
（参考記事）煮干し系ラーメンが食べられるすすきののラーメン屋 3選「極煮干し本舗 狸小路4丁目店」「麺や 玄鳥」「ふじ屋 NOODLE」
さかなとお酒 うぉんたな
（居酒屋｜狸小路5）
お刺身や焼き魚など採れたて5時間配送の鮮度抜群の魚介類を使ったメニューと豊富な日本酒が愉しめる居酒屋。
YANAGI
（ステーキ｜南6西3）
カウンター12席のみのステーキレストラン。目の前でシェフ熟練の技術を堪能しながら、道産の黒毛和牛を中心とした鉄板焼きが愉しめる。
CAFE BAR PENNY
（カフェバー｜南2西3）
大丸セントラル裏のシャワー通りに出来たタルトがメインのカフェバーです。1930年代のニューヨークスタイルを再現したデルデコ調の店内。
他にもまだまだあります！
SAPPORO餃子製造所 すすきの店
（餃子居酒屋｜南5西4）
札幌東区の人気餃子店がすすきのへ進出。すすきのらしく餃子とザンギを中心にした居酒屋風。名物大粒餃子の入った定食もあり。
（参考記事）激戦区 すすきの駅前通りに東区の人気餃子店が出店！「SAPPORO餃子製造所」
肉貴族 ススキノ
（焼肉｜南6西6）
肉1枚から注文可能な一人焼肉にぴったりの焼肉屋さん。立ち食いカウンター以外にもテーブル席、個室もあり。
（参考記事）深夜にすすきので一人立ち食い焼肉！稀少部位を1枚ずつ注文出来る稀少なお店「肉貴族 ススキノ」
USHIMAKE
（焼肉｜南6西3）
タイハーラー出身の店主が一人で切り盛りする小ぢんまりとした焼肉屋さん
四文屋 狸小路店
（居酒屋｜狸小路5）
串揚げとおでんがメインの大衆居酒屋。
上海老太
（中華料理｜南5西3）
ラウンドワンの近くにオープンした上海料理がメインの中華居酒屋。
うめにうぐいす
（居酒屋｜南4西3）
焼きとん過盧跡に出来た居酒屋。鉄板焼きや串焼きなど肉メニューメイン。
北海道定食屋 北海堂
（定食・食堂｜南4西4）
ラフィラ地下に出来た産直仕入れの北海道定食屋さん。朝10時オープンなのでランチは勿論少し遅めのブランチもOK。
（参考記事）ラフィ地下でボリュームザンギ定食。ライスおかわり＆生卵無料！「北海道定食屋 北海堂」
ハンバーグとお酒 MATSURI
（ハンバーグ｜南6西4）
ハンバーグやオムライス、パスタなど洋食メニュー主体のダイニングバー。
気になるお店満載でしたね！是非新規開拓してみて下さい！
【2020年1月〜2月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2020年03月04日(水) 新規開店・リニューアル 1月〜2月、新年会＆雪まつりシーズンに向けて沢山のお店がオープンしています！ 居酒屋、...
【2017年7月〜8月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2017年09月02日(土) 新規開店・リニューアル 8月もすすきのには新しいお店がオープンしています。パーティーや貸切りに最適なダイニングや...
【2018年4月〜5月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2018年06月01日(金) 新規開店・リニューアル 4月送別会シーズン〜GW観光シーズンに向けて沢山のお店がオープンしています！ カフェ、焼...
【2017年10月〜11月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2017年12月01日(金) 新規開店・リニューアル さすが11月です！年末商戦に向けて沢山のお店がオープンしています！特にラムしゃぶのお店や...
【2022年1月2月3月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2022年03月01日(火) 新規開店・リニューアル 2022年1月2月3月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2021年04月06日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意！！その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ！ と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
すすきのへ行こう｜地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ジンギスカン ラム肉,グルメ｜スープカレー・カレー,グルメ｜寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒！500店舗分の実食レポート記事！ 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」（南5西6）
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
（フロア徹底ガイド！）MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル（南3西4）にオープン！地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア｜狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2021年01月13日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりまし...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
