すすきの老舗ラーメン店探訪【第4回】「寳龍 総本店（ほうりゅう）」
札幌ラーメンの歴史をひも解く「すすきの老舗ラーメン探訪」も第4回。（といっても食べてるだけなんだけど）
今回ご紹介するラーメン屋さんは、何と今年で60年の超老舗店です！！！
らーめんの寳龍 総本店
（南6西3）
寳龍は1957年南3条西5丁目で創業した札幌ラーメンの始祖の一軒。冬季札幌五輪の区画整理の時に今の場所に移転して来て、それからずうっとここにあるそうです。（実はこの場所、かつてはラーメン屋さんが寳龍以外に、味の時計台、かわ北と合わせて3軒並んでおりました。）
しかもは寳龍は北海道、北陸、北関東を中心に合わせて50店舗もあるんです。（直営2店舗残りはFC）
札幌市内に7店舗（APIA店（直営）FC店5店舗）
道内（札幌以外）32店舗
秋田（1）富山（1）石川（3）福井（1）茨城（1）栃木（2）神奈川（1）大阪（1）
この日はお昼を食べ損ねてふらふらしているうちに、寳龍さんに吸い込まれてしまいました。（寳龍は月曜以外は10時半から中休み無しで営業！）
早速メニューを見てみましょう！
イチオシはやはり札幌鍋振りスタイルの味噌ラーメン！
旨みを更に加えたこく旨味噌ラーメン
古式醤油ラーメンや寒い日にぴったりの辛みそラーメン、塩ラーメンなんかもあります。
もちろん、今日は札幌鍋振りスタイルの味噌ラーメンをチョイス！
久々に食べたけど、ンマ〜イ！！！
寳龍の味噌ラーメンは、
地元札幌の250mから汲み上げた地下水を使って製麺された中太ちぢれ麺
自家製手練り味噌、スッキリ＆コク深いスープ
厳選したバラ肉を5〜6時間煮込んだチャーシュー、メンマ、もやし（ヒゲを一つ一つ手で取り除いているそうです）
などなどで構成された、とにかく、60年守られ続けた”美味しいラーメンを食べて欲しい”のこだわりが詰まったラーメンなんです。
ラーメンを注文してすぐに”ガリ餃子”なるサイドメニューがあることに気がつきました。
ということでもちろん追加注文！
餃子のタネの中にガリが入っている変り種。でもこれが意外とイケるんです！
しっかり味がついているので、タレ無しでもイケます！しょうがの辛みと酸味があるので、タレと辣油と胡椒をチョチョッとつけるのがおすすめです。
こだわりとやさしさが受け継がれているオールドスタイルの寳龍の札幌味噌ラーメン！是非一度食べてみて下さい！
ランチ時はラーメン屋＆夜は焼き鳥居酒屋の二刀流！飲ん兵衛に優しいすすきのの居酒屋「ばっち」
2017年02月17日(金) オススメ！まとめない記事,グルメ｜ラーメン,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南4条,グルメ｜居酒屋 「すすきのへ行こう」でよく検索されている業種ジャンルが「居酒屋」です。 今や居酒屋は色々な業態...
すすきの老舗ラーメン店探訪【第5回】「元祖札幌ラーメン もぐら」
2020年12月21日(月) グルメ｜ラーメン,エリア｜南4条 不意に懐かしい札幌ラーメンの味が恋しくなり、ふらふら〜と吸い込まれることがあります。 （...
狸小路の老舗カレー専門店で辛旨カシミールカレー！「DELHI（デリー）」
2018年10月12日(金) ライター｜USK,オススメ！まとめない記事,エリア｜狸小路,グルメ｜スープカレー・カレー ちょっと涼しくなったと思ったら、いきなり日差しがきつくなったりして、秋口は体調を崩しやすい季節で...
（札幌すすきの）パフェ、フルーツサンド、オムライス…レトロ映え喫茶がすすきのにオープン「薄野喫茶 パープルダリア」
2021年02月17日(水) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南6条 すすきのへ行こうの中でも特に読まれているのが「カフェ」や「スイーツ」の記事。これまでも50件近くの...
白石区の超人気ラーメン店がすすきのに進出！「 麺屋 菜々兵衛 すすきの店」
2020年08月21日(金) グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条 すすきのに新しいラーメン店がオープンしたということで早速お邪魔してきました。
ツルツル路面に要注意！札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない＆転ばないメソッドを伝授！
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね！ ブラックアイスバーン状態になっ...
すすきのへ行こう｜地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ジンギスカン ラム肉,グルメ｜スープカレー・カレー,グルメ｜寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒！500店舗分の実食レポート記事！ 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意！！その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ！ と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
11月11日は全店半額！元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ（南5西3）
2019年11月04日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン！すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...
すすきのを知ろう！更にすすきのが楽しくなる！ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ｜その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2021年01月13日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりまし...
