すすきの名物グルメ「ラーメン」と「スープカレー」が合体!?「スープカレーラーメン」が予想以上に旨い件「我流る!(がるる)」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

すすきの名物グルメ「ラーメン」と「スープカレー」が合体!?「スープカレーラーメン」が予想以上に旨い件「我流る!(がるる)」

2016年08月24日(水) テーマ:

札幌グルメといえば、一番最初に思いつくのがラーメン。

特にみそラーメンが有名ですが、すすきの界隈を中心に、札幌市内にはこってり系、さっぱり系、とんこつ系、魚介系などなど、実に多くのラーメン屋が点在しております。

もう「札幌ラーメン=みそラーメン」とはいえないくらいバリエーションに富んでいます。

一方、札幌グルメ=ラーメンという中、ここ10年ほどで一気に全国的に有名になったグルメメニューが、スープカレーです。

 

image00

 

そんな筆者は、スープカレーが大好き。一番最初に食べたのは、小学6年生の頃。
今は、閉店してしまいましたがカリー・ディ・サヴォイ

その当時はスープカレーといえば、マジックスパイスアジャンタあたりが有名だったようですが、筆者が大学生になった頃に一気にスープカレーブームが到来。

札幌のあちらこちらにスープカレー屋さんがどんどん出来ました。

なんと言っても、スープカレーの特徴は、スパイスたっぷりでさらさらなスープに、ゴロッと入った大きめの野菜やお肉などの具材。薬膳の効果もあるので、体調が悪いときなどによく食べにいっていました。

と、スープカレーについては、語るときりがないのでここまでに……

そんな札幌名物の新旧二大看板「ラーメン」と「スープカレー」を組み合わせたものを出すお店がすすきのにはあるんです。
その画期的かつ一石二鳥なメニューとは!
 
「スープカレーラーメン」(そのまんま!)
 
そのド直球なメニューを出しているお店が……
 


 
ラーメン研究所 我流る!
(南5西2|ラーメン)

 
そんな我流る!が出すスープカレーラーメンがこちら。
 

ラーメン研究所 我流る!さんは2020年秋ごろ休業の後閉店した模様です。

 

image03

 
見た目は、本当にスープカレーにラーメンの麵が入っています。そして、小さいライスが付いてきます。

麵は、昔ながらのさっぽろラーメン系の中太の縮れ麵。具は、スープカレーらしく、星形のジャガイモ、にんじん、チャーシュー、バジルなどなど。

今回注文した中辛ですが、「うわお!スパイシー!」と一口めからかなりのインパクトがありました!

辛いのはそれなりには大丈夫なのですが、意外とスパイスが効いております。

そして旨い!なんて言うんですか?後を引く旨さっていうんですかね?辛みが旨みのブースターになって辛いのにどんどんお箸が進んでいきます。

スープのベースは濃厚(とんこつ?かな)で美味。スパイスと合わさって辛旨。もちろんご飯にもばっちり合います。

食べるまでは正直、スープカレーにそのまま麵を入れただけの話題集めだろうと思っていました。

 

が!

 

これマジでおいしい!

 
 
確かにラーメンのスープも、スープカレーのスープも、元々は動物と玉ねぎのスープがスタンダード。

そしてラーメンもスープカレーもさまざまな料理のアイデアを取り入れて、魚介系やとんこつ系、トマト系などと、それぞれ進化してきました。

冷静に考えれば、マッチするべくしてマッチした二つの札幌フードメニューとも言えるのです。

百聞は一見にしかずといいますが、今回は百聞は一食にしかず。

ラーメン研究所 我流る!騙されたと思って「スープカレーラーメン」を食べてみて下さい!
 

ラーメン研究所 我流る!さんは2020年秋ごろ休業の後閉店した模様です。

 


ラーメン研究所 我流る!(閉店)

北海道を食べる 

 

ラーメン 

 

札幌市中央区南5条西2丁目NO.6グリーンビル 1F 

旭川の名店「石渡紅茶」が開店。中島公園〜日本庭園〜豊平館スナップショット

2016年10月13日(木) 閉店・移店,エリア|南8条〜中島公園,ライターさん寄稿記事 急に寒くなり昨日とうとう暖房をつけてしまった......だけどあまりこのヌクヌクさに慣れてしまうと真冬...

働くママさんを応援!すすきの周辺の保育所&託児所マップ

2016年11月25日(金) ライター|USK,便利リンク・お役立ち記事,業界向け記事   すすきのには、ビジネス街にも隣接していることもあり、昼・夜と働くママのために保育所がい...

(コラム&エッセイ)忘れられないすすきのの名店・迷店 第2回「七五三の出前の彼」

2017年02月27日(月) 閉店・移店,今は無き名店・迷店の思い出   かつて、七五三という変わった店名のラーメン屋さんがありました。 七五三と書いて「しめ...

カレー?割烹?濃厚な海老出汁カリーランチに舌鼓!「カリー割烹 伸之輔」

2018年08月22日(水) 閉店・移店,ライターさん寄稿記事 スパイス大好き!USKです、こんにちは! 今までもすすきの周辺の色々なカレー屋さんに突撃レポを書い...

大晦日、元旦、三が日のすすきの交通ダイヤ(地下鉄 市電 バス 2016年末〜2017年始の始発終発)

2016年12月26日(月) ライター|USK,便利リンク・お役立ち記事   いよいよ2016年もまもなく終了。 すすきので、カウントダウンをする人たちや北海道神宮へ...

すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ(モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙)

2021年04月06日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ   4月13日は喫茶店の日! ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...

ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店(カニ・ウニ・イカ・イクラ)

2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1

2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|ザンギ・フライ・カツ   北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part3 和食編8軒(懐石・割烹・天ぷら)

2017年06月03日(土) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意!!その手口と出没エリア、全てお教えします。

2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光   ここが日本最北の歓楽街かぁ!   と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...

ツルツル路面に要注意!札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない&転ばないメソッドを伝授!

2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光     冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね! ブラックアイスバーン状態になっ...

すすきのへ行こう|地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|ジンギスカン ラム肉,グルメ|スープカレー・カレー,グルメ|寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒!500店舗分の実食レポート記事! 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...

今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの

2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事   2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part1 ビブグルマン編11軒

2017年05月18日(木) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について

2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...