（札幌すすきの）超濃厚スープでコッテリ派も大満足！「鶏味万彩」
天下一品さんが閉店した跡地に新しいラーメン屋さんができたとのことで早速いってまいりました！
鶏味万彩
（南7西3｜ラーメン）
場所は駅前通り沿い南7条西3丁目。すすきの駅からなら南7条通りを超えてすぐ左手側、中島公園駅からなら南7条通り手前右手側に出てまいります。
看板メニューの鶏味ラーメン（830円）を筆頭に、チャーシューや煮玉子から牛すじやキムチ、納豆などの一風変わったトッピングもあり。
チャーハンや餃子、唐揚げ、豚キムチなどの一品メニューとそれらを組み合わせたセットもあり。ランチメニューやお子様セットもあります。
入り口にあるポスターには
この道四十年、京都で鶏濃厚スープに携わった店主が道産（知床）鶏ガラと香味野菜を二日間、じっくりと煮込んだとろみと旨味が交わる滋味深い、新たな中華そばです
と書かれています。
40年、京都、濃厚と同じ場所にあった天下一品さんを彷彿とさせる文言が！
あの独特のこってりラーメンがまたすすきので食べられるなんて….
これは期待せずにいられません！足早にお店の中へ！
店内の座席は、テーブル席と対面式のカウンター席。カウンター席は、昨今の状況に合わせて、パーテーションで区切られている上一席空けるようになっています。
席に着席すると目の前にタブレットが用意されています。
店員さんを呼ぶこともなく注文をすることができます。しかもラーメン注文時は、麺の固さなども選ぶことができるのでとても便利です。
ラーメンを注文し終えたところで、真っ先に向かうのがこのサービスカウンター。
お好みでラーメンのトッピングや副菜を無料で選ぶことが出来ます。
写真左側の4つが「生ニンニク」「辛子高菜」「辛子もやし」「しば漬け」、右側の2つが「塩キャベツ」「ねぎ」の6種類です。
塩キャベツや辛子もやしをつつきながら待っていると、待望のラーメンと餃子がやってまいりました。
鶏味ラーメン（830円）
大判のチャーシューと原木メンマ、青ネギがこれでもか！と載っています。そしてそれらが沈まないスープの力強さに気付かされます。
餃子（3ヶ160円）
どちらも美味しそう！まずはこの濃厚そうなラーメンスープから！
レンゲで掬っただけでわかるスープのドロドロ感！
お味の方は…
想像の二つ上をいくズッシリとした重厚感！鶏の旨味が強いです！
麺は、中太ストレート麺で歯ごたえ強し！濃厚なスープとよく絡んで美味しいです！
餃子は、野菜の割合が多くいくらでも食べられそう！濃厚ラーメンの相方としてベストマッチです。（6個にすればよかった…）
ここでサービスカウンターにあったニンニクとネギを投入！
にんにくは、専用のにんにく潰し器でつぶします。
ねぎ＋にんにくを投入したことで、濃厚なスープに新しい味が加わり箸が止まりません。
ねぎ＋にんにくだけでは終わりません。さらに、ラーメンをパワーアップしてくれる調味料があります。
それがこの「辛子味噌薬味」です。
これを入れることで、濃厚な鶏の味に辛子味噌の甘味と辛味が加わり、ラーメンの立体感がさらに増します。
ちなみにお会計ですが無人精算マシーンで行います。現金・クレジットカード・QR決済にも対応。ソーシャルディスタンスもバッチリです。
お昼はランチもやっており、すすきのの南側でこってりしたものを食べたい！というときにはうってつけのお店ですよ！
ラーメン激戦区を勝ち抜いて来た鶏白湯ラーメンがラーメン横丁に出店！「とりぱん ラーメン横丁店」
2018年05月11日(金) グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 先日Nグランデビルのトイレを借りた時に、ビルの1階部分のマップを見て”良く出来てるな〜”と関心してし...
地下鉄すすきの駅から2番目に近い！？「スープカレー SHO-RIN（ショーリン）」
2016年12月21日(水) ライター｜USK,エリア｜南5条,グルメ｜スープカレー・カレー 前回の記事では、すすきの駅から１番目に近いスープカレー店を紹介しました。（地下鉄すすきの駅からも...
煮干し系ラーメンが食べられるすすきののラーメン屋 4選
2019年02月14日(木) まとめ記事,グルメ｜ラーメン すすきのでラーメンと言えばやっぱり”札幌味噌ラーメン”ですよね！ でも冷静になって見渡してみ...
すすきの周辺の映画館マップ
2016年11月17日(木) すすきのビルマップ,ライター｜USK,便利リンク・お役立ち記事 最近は、複数の映画会社によるシネマコンプレックス(通称・シネコン)という映画館が主流にな...
狸小路で豚軟骨がとろける美味しいカレーライスを食べて来ました。「バーベキュー北海道」
2017年04月24日(月) ライター｜USK,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜狸小路,グルメ｜スープカレー・カレー そういえば、皆さんルーカレーってルーは右側・左側？ 私は、ルーが左側にないと落ち着きません。 す...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
すすきのへ行こう｜地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ジンギスカン ラム肉,グルメ｜スープカレー・カレー,グルメ｜寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒！500店舗分の実食レポート記事！ 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
すすきのを知ろう！更にすすきのが楽しくなる！ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ｜その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
（フロア徹底ガイド！）MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル（南3西4）にオープン！地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア｜狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...
