肉まんで立ち飲み?36号線に出来た大衆中華酒場。テイクアウト&せんべろセットもあり!「徳饅」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

肉まんで立ち飲み?36号線に出来た大衆中華酒場。テイクアウト&せんべろセットもあり!「徳饅」

2018年12月13日(木) テーマ:

週末に雪が降って、一瞬タクシー難民になりかけました。

すすきのはさすがアジア最北の歓楽街。12月の週末は油断がなりません。(参考記事:タクシーがつかまらない!?年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
 
いつもはすぐに見つかるタクシーも、タクシー乗り場にしか見当たらなかったので、36号線を東に向かって歩いていて、新しいお店を見つけました。
 


 
徳饅
(南4西3|中華・立ち飲み)

 

徳饅さんは閉店後、スパイス料理TOKU 43店にリニューアルいたしました。

 
外から見る限りカウンターメインの立ち飲みっぽい。さらに「お持ち帰り!」のノボリも出ています。

どうやら、肉まんがメインの中華な飲み屋さんの模様。寒さも凌げるってことで、早速突撃してみました。

店内はカウンター7〜8席と2〜4人向けテーブル×3つで12名〜16名くらいのキャパです。

まずはドリンクを注文!
 

 
アルコールドリンクは全て500円!紹興酒ベースのカクテルが気になったので「上海フィズ」ってのを頼んでみました。

紹興酒のコクと甘みがジンジャーエール×レモンで爽やかに飲みやすくなっていて美味しいっす!

乾杯もそこそこに黒板のフードメニューをチェック!
 

徳饅¥200
徳太郎餃子4ヶ¥500
肉焼売2ヶ¥300
海鮮春巻き¥300
五目春巻き¥200
ニラ饅頭3ヶ¥500
徳のザンギ5ヶ¥500
ちまき1ヶ¥250

 
と、点心的なお酒のススムフードがメイン。

他にもえびせん、ピータン、クラゲきゅうりなんてのもあります。そしてどれもワンコイン以下とありがたい価格設定です。まぜそば(追い飯つき¥800)も超気になる!

ということで、上から順番に徳饅、餃子、焼売、春巻き(五目・海鮮)を頼んでみました←(残念ながらザンギは売り切れ)

まずやって来たのは、店名と同名の看板メニューの…
 

徳饅

蒸篭の中で蒸し上がったホッカホカの肉まんです!(マジで熱々なので注意!)

お好みで自家製の醤油やラー油をつけても美味しい。

そして次にやって来たのが…
 

徳太郎餃子

こちらはグループ店「鈴木徳太郎商店」の名を冠した餃子。推しメニューだけあって、肉々しくて食べ応えあり!お酢&ラー油がオススメの食べ方だそうです。

ジャンジャンやって来るよ!

続いて…
 

肉焼売

こちらも蒸篭で蒸し上がったホカホカの焼売がこのように出て来ます。この焼売も美味い!
 

海鮮春巻き(左)五目春巻き(右)

最後にやって来たのが、この春巻き。海鮮春巻きはエビの春巻きです。海鮮はプリプリ!五目春巻きは皮がパリパリのパイ状で、具はトロッとしていました。
 
ん〜、どれも安いのにレベル高い!
 
色々な点心を肴にお酒を楽しんだら、〆はやっぱり…
 

台湾まぜそば
 
挽肉、卵黄、魚粉、ねぎ、海苔と麺を辛いタレでまぜまぜして食べるいわゆる汁なし麺。

下味のついた挽肉が絡まった麺の食感も気持ちよく、タレの辛みと香ばしさでムハムハ食べられます!

そして麺を食べ終わると、追い飯を頼むことが出来ます。

あまったタレに白飯を投入して、混ぜる!混ぜる!混ぜる!
 

 
そこそこ満腹にも関わらず、この肉ダレの旨みでスプーンを止められません!

何なら白飯倍でもいい!てかこの味付けでチャーハン食べたい!

夜中の〆にメン→コメの悪魔の誘惑的品目ですが、次回も必食です!
 
ちなみに、こちら”気軽に飲める!1000ベロセット”という1000円で飲み物3杯におつまみ2品ついてくる超コスパよしなセットもあります。
 
肉まんや焼売などの点心やザンギなどもテイクアウト可能!お土産や差し入れにもGOODです。
 
味よし、コスパよしの中華立ち飲み、午後2時から開いているので昼飲みや一軒めに、午前2時までやっているのでタクシー待ちや〆の一杯にも使えますよ!
 

徳饅さんは閉店後、スパイス料理TOKU 43店にリニューアルいたしました。

 


スパイス料理 TOKU 4.3店

日本料理 

¥1,000~¥1,999 

居酒屋 

無休 

札幌市中央区南4条西3丁目キタコーS4ビル 1F 

おしゃれスポット南3条通りに突然現れる秘密基地感満載のお店は美味しいジェラートのお店だった!

2016年08月17日(水) 閉店・移店,ライター|USK すすきのの端っこに、小さくてかわいらしいお店があります。   ジェラード&チップス (南...

狸小路すぐそばのピヴォ5階のカフェが思いのほかあたりだった件「Double Tall Cafe 札幌pivot店」

2016年10月14日(金) 閉店・移店,ライターさん寄稿記事   今日は友達と1時間くらいお茶をするということで、大通り待ち合わせ。 よく行くお店は...

狸小路界隈はスイーツ激戦区!登別の美味しいミルクを使ったソフトクリーム「COOL GARDEN」

2018年07月11日(水) 閉店・移店 今や狸小路は札幌の流行発信地!次から次へとどんどん新しいお店がオープンします。   (参考記事...

新食感つけ麺!がごめ昆布のネバネバ×コシの強いストレート麺×爽旨つけダレがベストマッチ!「自然の恵み すすり」

2017年10月18日(水) 閉店・移店,ライター|USK 以前から気になっていたラーメン屋さんにようやく行くことができました。 そのお店はまだオープンし...

ライブハウスへ行こう! アクセスよし!雰囲気よし!館内禁煙!「スピリチュアルラウンジ」

2018年03月26日(月) 閉店・移店,ライター|森泉サヲリ がっつりバンドブーム世代の森泉です。今は第何次バンドブームでしょうか? チケットを買えば座席番号...

【永久保存版】実はこんなに凄い!ススキノラフィラ(2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも)

2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア|南4条   ススキノラフィラ(南4西4)が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...

新大学生&新社会人にオススメ!女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン(イタリアン・ビストロ・バル)

2020年03月25日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...

キャンセル客にお店が潰される!迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには?

2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part1 ビブグルマン編11軒

2017年05月18日(木) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

すすきのへ行こう|地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|ジンギスカン ラム肉,グルメ|スープカレー・カレー,グルメ|寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒!500店舗分の実食レポート記事! 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...

プラベ飲みにも最適!送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ

2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...

すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ(カフェ,レストラン,専門店)

2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...

【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意!!その手口と出没エリア、全てお教えします。

2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光   ここが日本最北の歓楽街かぁ!   と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...

【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店

2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

2021年すすきの餃子最前線!独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表!

2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|中華・アジアン   札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は   パンチが効...