肉まんで立ち飲み？36号線に出来た大衆中華酒場。テイクアウト＆せんべろセットもあり！「徳饅」
週末に雪が降って、一瞬タクシー難民になりかけました。
すすきのはさすがアジア最北の歓楽街。12月の週末は油断がなりません。（参考記事：タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事）
いつもはすぐに見つかるタクシーも、タクシー乗り場にしか見当たらなかったので、36号線を東に向かって歩いていて、新しいお店を見つけました。
徳饅さんは閉店後、スパイス料理TOKU 43店にリニューアルいたしました。
外から見る限りカウンターメインの立ち飲みっぽい。さらに「お持ち帰り！」のノボリも出ています。
どうやら、肉まんがメインの中華な飲み屋さんの模様。寒さも凌げるってことで、早速突撃してみました。
店内はカウンター7〜8席と2〜4人向けテーブル×3つで12名〜16名くらいのキャパです。
まずはドリンクを注文！
アルコールドリンクは全て500円！紹興酒ベースのカクテルが気になったので「上海フィズ」ってのを頼んでみました。
紹興酒のコクと甘みがジンジャーエール×レモンで爽やかに飲みやすくなっていて美味しいっす！
乾杯もそこそこに黒板のフードメニューをチェック！
徳饅￥200
徳太郎餃子4ヶ￥500
肉焼売2ヶ￥300
海鮮春巻き￥300
五目春巻き￥200
ニラ饅頭3ヶ￥500
徳のザンギ5ヶ￥500
ちまき1ヶ￥250
と、点心的なお酒のススムフードがメイン。
他にもえびせん、ピータン、クラゲきゅうりなんてのもあります。そしてどれもワンコイン以下とありがたい価格設定です。まぜそば（追い飯つき￥800）も超気になる！
ということで、上から順番に徳饅、餃子、焼売、春巻き（五目・海鮮）を頼んでみました←（残念ながらザンギは売り切れ）
まずやって来たのは、店名と同名の看板メニューの…
徳饅
蒸篭の中で蒸し上がったホッカホカの肉まんです！（マジで熱々なので注意！）
お好みで自家製の醤油やラー油をつけても美味しい。
そして次にやって来たのが…
徳太郎餃子
こちらはグループ店「鈴木徳太郎商店」の名を冠した餃子。推しメニューだけあって、肉々しくて食べ応えあり！お酢＆ラー油がオススメの食べ方だそうです。
ジャンジャンやって来るよ！
続いて…
肉焼売
こちらも蒸篭で蒸し上がったホカホカの焼売がこのように出て来ます。この焼売も美味い！
海鮮春巻き（左）五目春巻き（右）
最後にやって来たのが、この春巻き。海鮮春巻きはエビの春巻きです。海鮮はプリプリ！五目春巻きは皮がパリパリのパイ状で、具はトロッとしていました。
ん〜、どれも安いのにレベル高い！
色々な点心を肴にお酒を楽しんだら、〆はやっぱり…
台湾まぜそば
挽肉、卵黄、魚粉、ねぎ、海苔と麺を辛いタレでまぜまぜして食べるいわゆる汁なし麺。
下味のついた挽肉が絡まった麺の食感も気持ちよく、タレの辛みと香ばしさでムハムハ食べられます！
そして麺を食べ終わると、追い飯を頼むことが出来ます。
あまったタレに白飯を投入して、混ぜる！混ぜる！混ぜる！
そこそこ満腹にも関わらず、この肉ダレの旨みでスプーンを止められません！
何なら白飯倍でもいい！てかこの味付けでチャーハン食べたい！
夜中の〆にメン→コメの悪魔の誘惑的品目ですが、次回も必食です！
ちなみに、こちら”気軽に飲める！1000ベロセット”という1000円で飲み物3杯におつまみ2品ついてくる超コスパよしなセットもあります。
肉まんや焼売などの点心やザンギなどもテイクアウト可能！お土産や差し入れにもGOODです。
味よし、コスパよしの中華立ち飲み、午後2時から開いているので昼飲みや一軒めに、午前2時までやっているのでタクシー待ちや〆の一杯にも使えますよ！
徳饅さんは閉店後、スパイス料理TOKU 43店にリニューアルいたしました。
【すすきの】多分閉店か店名変更になったと思われるお店（調査中含む）
2016年07月02日(土) 新規開店・リニューアル,すすきのビルマップ,閉店・移店 すすきのへ行こうは、2016年7月にリニューアルしました。 が、検索エンジンやブックマーク...
無化調×ハマグリ。朝まで営業のラーメン店「中華蕎麦 あさつゆ」
2018年07月18日(水) 閉店・移店 すすきのに新しいラーメン屋さんが出来たとの情報を得たので早速行ってきました。 場所は南5条西3丁...
フリー電源＆フリーWi-Fi。パンケーキもおいしい穴場路地裏カフェ「Cafe Roji」
2020年03月08日(日) 閉店・移店 サンセットストリート33さんの閉店あとに、パンケーキとフレンチトーストがメニューにあるカフェが出来...
これぞ一人飲みの聖地！焼き鳥職人の絶品焼き鳥に舌鼓！「炭焼 鳥まる」
2017年09月28日(木) 閉店・移店 個人でやっている焼き鳥居酒屋さん。一人飲みの聖地ですね。 仕事終わりに立ち寄ってカウンターで焼...
日曜でも朝まで営業！すすきのの若者が集う個室居酒屋「熊no庭 札幌店」
2017年12月18日(月) 閉店・移店 先日ちょっとした集まりがあったあと、もう1軒行こうよって話になることがありました。 ところがその...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2021年04月01日(木) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1（ロックバー,ミュージックバー,DJバー）
2020年06月09日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね！ ...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ（カフェ,レストラン,専門店）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意！！その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ！ と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
