肉まんで立ち飲み?36号線に出来た大衆中華酒場。テイクアウト&せんべろセットもあり!「徳饅」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

肉まんで立ち飲み?36号線に出来た大衆中華酒場。テイクアウト&せんべろセットもあり!「徳饅」

2018年12月13日(木) テーマ:

週末に雪が降って、一瞬タクシー難民になりかけました。

すすきのはさすがアジア最北の歓楽街。12月の週末は油断がなりません。(参考記事:タクシーがつかまらない!?年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
 
いつもはすぐに見つかるタクシーも、タクシー乗り場にしか見当たらなかったので、36号線を東に向かって歩いていて、新しいお店を見つけました。
 


 
徳饅
(南4西3|中華・立ち飲み)

 

徳饅さんは閉店後、スパイス料理TOKU 43店にリニューアルいたしました。

 
外から見る限りカウンターメインの立ち飲みっぽい。さらに「お持ち帰り!」のノボリも出ています。

どうやら、肉まんがメインの中華な飲み屋さんの模様。寒さも凌げるってことで、早速突撃してみました。

店内はカウンター7〜8席と2〜4人向けテーブル×3つで12名〜16名くらいのキャパです。

まずはドリンクを注文!
 

 
アルコールドリンクは全て500円!紹興酒ベースのカクテルが気になったので「上海フィズ」ってのを頼んでみました。

紹興酒のコクと甘みがジンジャーエール×レモンで爽やかに飲みやすくなっていて美味しいっす!

乾杯もそこそこに黒板のフードメニューをチェック!
 

徳饅¥200
徳太郎餃子4ヶ¥500
肉焼売2ヶ¥300
海鮮春巻き¥300
五目春巻き¥200
ニラ饅頭3ヶ¥500
徳のザンギ5ヶ¥500
ちまき1ヶ¥250

 
と、点心的なお酒のススムフードがメイン。

他にもえびせん、ピータン、クラゲきゅうりなんてのもあります。そしてどれもワンコイン以下とありがたい価格設定です。まぜそば(追い飯つき¥800)も超気になる!

ということで、上から順番に徳饅、餃子、焼売、春巻き(五目・海鮮)を頼んでみました←(残念ながらザンギは売り切れ)

まずやって来たのは、店名と同名の看板メニューの…
 

徳饅

蒸篭の中で蒸し上がったホッカホカの肉まんです!(マジで熱々なので注意!)

お好みで自家製の醤油やラー油をつけても美味しい。

そして次にやって来たのが…
 

徳太郎餃子

こちらはグループ店「鈴木徳太郎商店」の名を冠した餃子。推しメニューだけあって、肉々しくて食べ応えあり!お酢&ラー油がオススメの食べ方だそうです。

ジャンジャンやって来るよ!

続いて…
 

肉焼売

こちらも蒸篭で蒸し上がったホカホカの焼売がこのように出て来ます。この焼売も美味い!
 

海鮮春巻き(左)五目春巻き(右)

最後にやって来たのが、この春巻き。海鮮春巻きはエビの春巻きです。海鮮はプリプリ!五目春巻きは皮がパリパリのパイ状で、具はトロッとしていました。
 
ん〜、どれも安いのにレベル高い!
 
色々な点心を肴にお酒を楽しんだら、〆はやっぱり…
 

台湾まぜそば
 
挽肉、卵黄、魚粉、ねぎ、海苔と麺を辛いタレでまぜまぜして食べるいわゆる汁なし麺。

下味のついた挽肉が絡まった麺の食感も気持ちよく、タレの辛みと香ばしさでムハムハ食べられます!

そして麺を食べ終わると、追い飯を頼むことが出来ます。

あまったタレに白飯を投入して、混ぜる!混ぜる!混ぜる!
 

 
そこそこ満腹にも関わらず、この肉ダレの旨みでスプーンを止められません!

何なら白飯倍でもいい!てかこの味付けでチャーハン食べたい!

夜中の〆にメン→コメの悪魔の誘惑的品目ですが、次回も必食です!
 
ちなみに、こちら”気軽に飲める!1000ベロセット”という1000円で飲み物3杯におつまみ2品ついてくる超コスパよしなセットもあります。
 
肉まんや焼売などの点心やザンギなどもテイクアウト可能!お土産や差し入れにもGOODです。
 
味よし、コスパよしの中華立ち飲み、午後2時から開いているので昼飲みや一軒めに、午前2時までやっているのでタクシー待ちや〆の一杯にも使えますよ!
 

徳饅さんは閉店後、スパイス料理TOKU 43店にリニューアルいたしました。

 


スパイス料理 TOKU 4.3店

日本料理 

¥1,000~¥1,999 

居酒屋 

無休 

札幌市中央区南4条西3丁目キタコーS4ビル 1F 

ラフィラ地下で朝からそば!天丼!ポン酒!「ごまそば 八雲 すすきの店」

2019年01月10日(木) 閉店・移店,ライター|USK またまた、やってきましたラフィラの地下2階です。まもなくラフィラの地下2階完全制覇までまた一歩前進...

すすきので本場タイ料理が食べられる!タイ旅行好きのライターさんも太鼓判!「クルア サモーン」

2016年10月29日(土) 閉店・移店,ライター|USK   今回、紹介するのはタイ料理。 すすきのには、何件もタイを含むアジア料理が食べられ...

無化調×ハマグリ。朝まで営業のラーメン店「中華蕎麦 あさつゆ」

2018年07月18日(水) 閉店・移店 すすきのに新しいラーメン屋さんが出来たとの情報を得たので早速行ってきました。 場所は南5条西3丁...

新鮮な刺身や魚料理がランチで食べ放題!「根室食堂ススキノ総本店」

2017年04月22日(土) 閉店・移店,ライター|USK 友人から   ”ランチタイムにすすきのでお安い値段で刺身や魚料理が食べ放題出来る居酒屋がある” ...

陳健一直伝の水餃子と四川担々麺がイチオシ!「狸小路担々亭」

2017年02月13日(月) 閉店・移店 2月に入ると札幌は冬真っ盛り!全国の天気予報なんかを観ているとやれ15℃だ、20℃だと   軽く殺意...

すすきのに泊まろう!安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光   すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...

プラベ飲みにも最適!送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ

2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...

ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1

2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|ザンギ・フライ・カツ   北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...

飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について

2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...

何から決めればいいの?すすきので独立開業するときの第1歩目

2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...

祝日本一!日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ(レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード)

2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事   日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました! すすきのへ行こうでは、...

【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意!!その手口と出没エリア、全てお教えします。

2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光   ここが日本最北の歓楽街かぁ!   と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...

すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ(カフェ,レストラン,専門店)

2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...

今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの

2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事   2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...

インスタ映え抜群!可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ

2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです! 酪農王国・北海道はソフトクリ...