路面店なのに隠れ家！ネルドリップ珈琲と自家製ケーキが美味しい「コーヒースクエア ドゥ」
すすきのへ行こうでは、喫茶店やカフェの記事を沢山書いて来ました。
（参考記事）2018年最新版！すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 29選（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒）
今回紹介するお店は、1杯ずつ淹れる本格珈琲と手作りケーキが人気の珈琲専門店です。
ちょっと分かりにくい場所にありますが、駅前通りからならアサヅマとイビススタイルズの間を東に入って真っすぐ進むと角に出て来ます。
中島公園からならホテルマイステイズプレミア札幌パークとホテルノースシティの間から斜めに入ると同じく角に出て来ます。
外装が黒っぽいので夜はもっと見つけにくいかも……でも辿り着く価値ありですよ！
表には本日のケーキも掲示されています。ケーキは勿論自家製手作り、その日の分しか作ってないので売り切れることも……
入店するとちょうど窓側の席が空いていたのでそちらに座りました。
窓からの漏れ入る光がとても素敵です。
ブレンドはフレンチとマイルドの二種類、またマンデリン・コロンビア・タンザニアなどのスペシャリティコーヒー、デミタスや荒挽きもお願い出来ます。
エスプレッソコーヒーもこんなに種類があるんです。
ハーブティーや紅茶もあります。
本日のケーキのメニューは黒板手書き風のメニューで出て来ます。
ちょっと悩みましたが、コロンビアとガトーショコラをチョイスしました。
待っている間に店内をパシャリ。
カウンター席と4人がけテーブルがいくつか。丁度良い大きさのお店です。
コーヒーとケーキがやって来ました。
コロンビアコーヒー
珈琲専門店はカップも素敵なんですよね！これだけでも気分が上がります！
カップに顔を近づけて鼻から吸い込んで香りを楽しみます。
普段はお砂糖ミルク入れちゃう派ですが、おいしいケーキと一緒のときは極力ブラックで。
ガトーショコラ
かなり分厚くてボリュームあります。ホイップした生クリームが添えられています。
一口食べます。結構ドッシリしていてチョコ感半端無いです。
口の中のケーキを残したままコーヒーをズズっと飲むと、濃厚な甘みと柔らかな苦みが混ざり合い素晴らしいマリアージュです！
店内はとにかく静か（BGMはジャズでした）
以前はクリスマス時期に予約制のワンホールケーキなんかも販売していました。（今年もやってくれるのかな？）
ネルドリップ手淹りのコーヒーと手作りケーキが本当に美味しい。わざわざそこまで行く価値のあるお店ですよ！カフェ好きさん、喫茶好きさんは是非一度！
年中無休！二条市場で朝までやってる焼肉族のオアシス！「じゃんごー」
2018年05月19日(土) オススメ！まとめない記事,エリア｜創成川イースト・二条市場,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 二条市場周辺が今やちょっとした飲み食いスポットになっているってことは皆さんご存知だと思います。ラ...
新しいクリエイター発信基地。アートと自家焙煎珈琲とスイーツの楽しめる多目的カフェバー「瀟洒珈房 月織堂」
2020年09月11日(金) グルメ｜お酒・バー,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南6条 かつてはススキノ=繁華街には喫茶店やカフェが沢山ありました。 しかし近年は、2017年のトップを皮切...
すすきのトップクラスの要予約な焼肉店。お肉もサイドメニューも最高！「グルマンズ いとう」
2018年01月06日(土) オススメ！まとめない記事,エリア｜南6条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 すすきのへ行こうでもラーメン、カフェに続いて厚めに記事を書いているジャンルが、焼肉です。 その理...
出てきた出てきた山親爺♪優しく懐かしい昭和なお菓子の札幌千秋庵
2016年11月26日(土) グルメ｜スイーツ・カフェ,ライター｜森泉サヲリ,エリア｜南3条 札幌で育った３０代以降の人なら誰もが知っている札幌千秋庵の「山親爺」のＣＭ。 ♪出てきた 出てき...
お洒落なのに本格派！フォトジェニックパフェからこだわりのコーヒーやザンギプレートまで！「The.Lighthouse Coffee & BEER」
2018年06月04日(月) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南2条 近年、札幌はシメパフェという飲んだあとにパフェを食べるという流行があります。 でも.........
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ザンギ！今密かに何度目かのブームが来ている気がします。（あくまでも体感←） 実は、すすきのへ行こ...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意！！その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ！ と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
11月11日は全店半額！元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ（南5西3）
2019年11月04日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン！すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」（南5西6）
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
