暑い日には辛味噌ラーメンで暑気払い！「辛いラーメン14」
今年の札幌は、暑い…というかもはや熱い！
7月なのに連日30度超えなんて考えられない！
北海道はまだまだクーラーを設置している世帯が少なく、我が家も多分に漏れずノークーラーなので日中が苦痛…東京なら外が暑くても、中に入ってしまえば寒いくらい涼しいのに…
そんな猛暑が続いた札幌。8月はどうなるか戦々恐々です。
さて、よく暑い日こそ辛いものを食べて汗を流そうとよく聞きます。
そんな言葉にぴったりなお店がすすきのに！名前からして辛い名前です。その名も…
辛いラーメン14
（南7西2）
遠めで見るとこんな感じの外観。
辛党には有名なお店らしいです。外観からして「辛いです」と猛アピール！
そんな辛いラーメン14さんに行ってきました。
お店に入ると、壁いっぱいに商品の説明が…ふむふむと読む限りは、「辛味噌3倍」が一番人気の模様。
そんなわけで、辛味噌3倍をチョイス。
ちなみに、料金はこちら
今回は、味は「辛味噌、醤油、塩」の3種。辛さ無しも選べるようです。
そして、辛さに応じてお値段が上がっていきます。一番下のハバネロは知っていますが、キャロライナリーバーってもの…なんか怖い。
そして、うれしいことが
ドリンク持ち込み可！辛いのが苦手な人は、辛さを和らげるヨーグルトドリンクなどを持ってくといいかも。
さて、席に着くなり店員さんから「辛さは何ぼにしますか？」と
食券を買ってからでアレですが「はじめてなんですが、倍ってどんな感じですか？」と正直に聞いてみました。
「辛さ我慢できずに残す人がいます」
マジで？だ、大丈夫かな…
770円の辛味噌にすべきだったかと思いつつ。辛党じゃないけど、まだ低い倍率だから大丈夫だろうと自分に言い聞かせ「倍で」とお願いしました。
手に汗を握りながら、とりあえず待つ。そんななか、目の前のテッシュの箱に目が行きました。
調味料が置けるようになってる。これ、ほしい！と思いつつ待っていると、辛い奴がやってきました。
ちょっとイメージと違いました—なぜなら、私は小さい頃仙台に住んでいました。仙台といえば「辛味噌ラーメン」。
特に「味よし」というお店が有名でしたが、そこはレンゲに自分で溶かすように「辛味噌」がたっぷり添えられ、白味噌ベースで具にゆでキャベツがトッピングされています。辛味噌を溶かすと、絶対辛いにきまっているような色になります—そんな感じの雰囲気なのかなって思っていたのですが、テーブルに運ばれてきたのは、そこまで辛そうには見えないなぁ。
具は、刻み葱と子葱、炙られたでっかいチャーシュー、メンマ、炒めたもやし、そして、ゆで卵。
レンゲでスープをすくってみました。
スープ表面が赤い…唐辛子を刻んだものが乗っているのかなと思っていましたが、スープと同化しています。
見た目が普通のスープに近いので、逆に怖い…
とりあえず、ひとくち。
「辛い！」
確かに辛いです。人によっては、「燃えるような辛さだ」と思う人がいるかもしれない
しかし、ここからが不思議、唐辛子って辛みがずっと続くイメージでしたが、すぐに辛さが引いていくような感じです。
ただし、完全に引くわけではないので、ジワジワーと溜まっていきますが…
それに、ただ辛いだけではなく、スープのコクやお味噌の味をしっかり味わえるラーメンです。
麵は、ウェーブのかかった中太麵。コシがあり食べごたえがあります。
さらに、焦げ目のついた炒めもやし、メンマ（味付けではないです）、ネギなどを辛さと一緒に味わえることができる完成度の高い一杯でした。
しかし、辛いものは辛い…スープを飲み干すことができませんでした。汗だくだく。
確かに辛いスープです。辛党の人にとってはたまらないお店。ただ辛いだけではなく、しっかり味わえる辛味噌ラーメンでした。
是非、すがすがしい汗を流したい人は「辛いラーメン14」へ！
（文と画｜USK）
ステーキとハンバーグをかぶりつきで！狭さが旨さ「HIGE 5条本店」
2017年09月04日(月) オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 ちょっと前までは、ステーキやハンバーグと言えば、高級店、ちょっといい感じの洋食系のお店、そしてフ...
南1条の雑居ビルにモダンレトロな喫茶「カルメル堂」
2017年08月21日(月) オススメ！まとめない記事,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜パン・サンドイッチ,エリア｜南1条 大通南と南1条の間の中小路、汁無し担々麺の有名なお店の入る雑居ビルにお邪魔した時に、気になるイーゼ...
流行のチーズティーが北海道上陸！タピオカミルクティーとパフェを食べてきました！「抹茶cafe RIQ」
2018年08月10日(金) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜狸小路,グルメ｜テイクアウト・デリバリー 狸小路に連日すんごい行列を作っているお店がオープンしたので早速突撃してきました。 &...
餃子とカレーの組み合わせがベストマッチ！すすきののソウルフード「みよしの餃子」
2016年09月02日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,ライター｜USK,エリア｜南5条 ソウルフード（名詞） 1）米国南部の黒人の伝統的な料理 2）その地域に特有の料理。その地域で親しま...
（札幌狸小路）石窯で焼きあげた本格ナポリピッツァが手軽に食べられる！「横丁ピッツェリア ペルカート」
2022年02月23日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,オススメ！まとめない記事,エリア｜狸小路,グルメ｜テイクアウト・デリバリー ここ最近は会食控えめ、一人飯＆テイクアウトがち。 すすきの近辺ではラーメンやファーストフードを中...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2021年01月13日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりまし...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
すすきのを知ろう！更にすすきのが楽しくなる！ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ｜その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ（カフェ,レストラン,専門店）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
ツルツル路面に要注意！札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない＆転ばないメソッドを伝授！
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね！ ブラックアイスバーン状態になっ...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1（ロックバー,ミュージックバー,DJバー）
2020年06月09日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね！ ...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2018年07月20日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
