暑い日には辛味噌ラーメンで暑気払い!「辛いラーメン14」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

暑い日には辛味噌ラーメンで暑気払い!「辛いラーメン14」


 
今年の札幌は、暑い…というかもはや熱い!
 
7月なのに連日30度超えなんて考えられない!
 
北海道はまだまだクーラーを設置している世帯が少なく、我が家も多分に漏れずノークーラーなので日中が苦痛…東京なら外が暑くても、中に入ってしまえば寒いくらい涼しいのに…

そんな猛暑が続いた札幌。8月はどうなるか戦々恐々です。

さて、よく暑い日こそ辛いものを食べて汗を流そうとよく聞きます。

そんな言葉にぴったりなお店がすすきのに!名前からして辛い名前です。その名も…
 

辛いラーメン14
(南7西2)

 

 
遠めで見るとこんな感じの外観。
 

 
辛党には有名なお店らしいです。外観からして「辛いです」と猛アピール!

そんな辛いラーメン14さんに行ってきました。
 

 
お店に入ると、壁いっぱいに商品の説明が…ふむふむと読む限りは、「辛味噌3倍」が一番人気の模様。

そんなわけで、辛味噌3倍をチョイス。

ちなみに、料金はこちら
 

 
今回は、味は「辛味噌、醤油、塩」の3種。辛さ無しも選べるようです。
そして、辛さに応じてお値段が上がっていきます。一番下のハバネロは知っていますが、キャロライナリーバーってもの…なんか怖い。

そして、うれしいことが
 

 
ドリンク持ち込み可!辛いのが苦手な人は、辛さを和らげるヨーグルトドリンクなどを持ってくといいかも。

さて、席に着くなり店員さんから「辛さは何ぼにしますか?」
食券を買ってからでアレですが「はじめてなんですが、倍ってどんな感じですか?」と正直に聞いてみました。

「辛さ我慢できずに残す人がいます」

マジで?だ、大丈夫かな…
770円の辛味噌にすべきだったかと思いつつ。辛党じゃないけど、まだ低い倍率だから大丈夫だろうと自分に言い聞かせ「倍で」とお願いしました。

手に汗を握りながら、とりあえず待つ。そんななか、目の前のテッシュの箱に目が行きました。
 

 
調味料が置けるようになってる。これ、ほしい!と思いつつ待っていると、辛い奴がやってきました。
 

 
ちょっとイメージと違いました—なぜなら、私は小さい頃仙台に住んでいました。仙台といえば「辛味噌ラーメン」。
特に「味よし」というお店が有名でしたが、そこはレンゲに自分で溶かすように「辛味噌」がたっぷり添えられ、白味噌ベースで具にゆでキャベツがトッピングされています。辛味噌を溶かすと、絶対辛いにきまっているような色になります—そんな感じの雰囲気なのかなって思っていたのですが、テーブルに運ばれてきたのは、そこまで辛そうには見えないなぁ。

具は、刻み葱と子葱、炙られたでっかいチャーシュー、メンマ、炒めたもやし、そして、ゆで卵。

レンゲでスープをすくってみました。
 

 
スープ表面が赤い…唐辛子を刻んだものが乗っているのかなと思っていましたが、スープと同化しています。
 

 
見た目が普通のスープに近いので、逆に怖い…

とりあえず、ひとくち。
 
「辛い!」
 
確かに辛いです。人によっては、「燃えるような辛さだ」と思う人がいるかもしれない

しかし、ここからが不思議、唐辛子って辛みがずっと続くイメージでしたが、すぐに辛さが引いていくような感じです。
ただし、完全に引くわけではないので、ジワジワーと溜まっていきますが…
それに、ただ辛いだけではなく、スープのコクやお味噌の味をしっかり味わえるラーメンです。
 

 
麵は、ウェーブのかかった中太麵。コシがあり食べごたえがあります。

さらに、焦げ目のついた炒めもやし、メンマ(味付けではないです)、ネギなどを辛さと一緒に味わえることができる完成度の高い一杯でした。

しかし、辛いものは辛い…スープを飲み干すことができませんでした。汗だくだく。

確かに辛いスープです。辛党の人にとってはたまらないお店。ただ辛いだけではなく、しっかり味わえる辛味噌ラーメンでした。

是非、すがすがしい汗を流したい人は「辛いラーメン14」へ!

(文と画|USK


辛いラーメン14

北海道を食べる 

~¥999 

ラーメン 

月曜定休 

札幌市中央区南7西2丁目豊水ビル 

北海道らしい新鮮な魚介類と郷土料理をリーズナブルに!「くし路 すすきのビル店」

2021年12月02日(木) オススメ!まとめない記事,エリア|南4条,グルメ|居酒屋 きれいな個室が完備されているお店は、接待はもちろん、ちょっとしたおもてなしや少人数のプラベ飲み、...

狸小路横丁(HUGイート)で、美味しいソース焼きそばを食べて来ました!「やきそば じろ」

2018年01月04日(木) ライター|USK,グルメ|ランチ・モーニング,エリア|狸小路 道産食材が売っていたり、小さな飲食店が集まっている狸小路HUGマート&イート。お昼から開いているお店...

超人気店「奥芝商店」のスープカレーがすすきの徒歩圏内に!「奥芝ール(オクシバール)」

2017年04月16日(日) 閉店・移店,ライター|USK 今年の1月末に開店したばかりスープカレー屋さんに行ってきました。   古倉庫伊太利亜酒場 ...

琴似発 こってり醤油がライスに合う!横浜家系ラーメン「三元 すすきの店」

2017年10月06日(金) オススメ!まとめない記事,グルメ|ラーメン,エリア|南5条 こってり豚骨ベースのスープに醤油タレ、中太ストレート麺、海苔とホウレンソウがデフォルト。 ここ...

(札幌|北区)金沢カレーブームの火付け役!「ゴーゴーカレー 北海道大学前スタジアム」が札幌にオープン

2022年03月05日(土) ライター|USK,グルメ|ランチ・モーニング,グルメ|スープカレー・カレー 札幌にあのカレー屋が進出したという事で、すすきのではないですが、これは紹介しなければならないと思...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part1 ビブグルマン編11軒

2017年05月18日(木) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店

2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

狸小路市場パーフェクトマップ(すすきのビルどこマップ)

2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア|狸小路   今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...

祝日本一!日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ(レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード)

2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事   日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました! すすきのへ行こうでは、...

(フロア徹底ガイド!)MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル(南3西4)にオープン!地下2階から地上5階の大規模店舗に。

2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア|狸小路   2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...

11月11日は全店半額!元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ(南5西3)

2019年11月04日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|ラーメン,エリア|南5条   札幌すすきのといえば、ラーメン!すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...

すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ(カフェ,レストラン,専門店)

2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...

インスタ映え抜群!可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ

2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです! 酪農王国・北海道はソフトクリ...

タクシーがつかまらない!?年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事

2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事   毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...

2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選(スポーツバー,居酒屋,ダイニング)

2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事   野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...