The ススキノ深夜食堂。極厚の豚生姜焼き定食は必食！「赤目のおやじ」
働く人の多く行き交う街にはその人たちの胃袋を満たすごはん処があります。
これまでもすすきので定食や丼が食べられるお店を紹介してきました。
（参考記事）
・夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
・24時間営業×出前＆テイクアウトOK！すすきのの住人御用達の定食屋さん「すすきの食堂」
今回紹介するお店はTHE深夜食堂！美味しい定食が真夜中でもいただける、歓楽街すすきのならではのお店です。
赤目のおやじ
（南5西3｜定食・居酒屋）
場所はNグランデビル（旧NO.,4グリーンビル、らーめん横丁とつながっているビル）の地下1階です。
元々の営業時間は24:00〜翌6:00とミッドナイト全振りでしたが、2020年末現在はコロナの影響もあり18時〜となっている模様（なんとお昼にはテイクアウト営業をしています！）。詳しくは公式SNSをチェックしてください。
店内はこじんまりとした造り、カウンター数席とテーブルが3卓。
メニューですが、各種定食が1000円前後〜（400円引きで単品オーダー可）。ビールやハイボール、酎ハイ、焼酎、日本酒などのドリンクもあり、居酒屋としても使えます。
さてどれをいただこうかなとキョロキョロしていると、「おすすめ定食」や「赤目のおやじおすすめ」の文字が…
さらにメニューにも黒板同様「牡蠣バター定食」と「生姜焼き定食」が！
この日はお連れさんがいたので、この看板メニュー2種類を頼もうと思ったのですが、実は前日に思いっきり牡蠣を食べすぎてしまったので（misstake!）、生姜焼き定食とチキン南蛮定食を注文しました。
ウーロンハイを頼んで定食が出来上がるのを待ちます。
ウーロンハイとお通し（ちなみに赤目のおやじさんは居酒屋さんなのでもれなくお通しが出てきます）
生姜焼き定食（1280円）
角煮かよ！と突っ込みたくなるほど肉厚な豚肉の生姜焼き。
そしてこれがいい意味で予想を裏切る柔らかさ！しっかり味も染み込んでいてご飯がススミます。
定食には小鉢が2つついてきます。偏りがちな食生活の中、こうしてしっかりと副菜がいただけるのはヘルシーで嬉しい。
ちなみに定食（単品＋400円）の内訳は、メインのおかず＋ご飯＋味噌汁＋小鉢2個＋漬物。
ご飯は白米と十五穀米が選べます。生玉子、明太子、納豆、梅干し、とろろ、カレーちょいかけなどのご飯のお供も100円〜。
チキン南蛮定食（1080円）
チキンが見えなくなるくらいたっぷりのタルタルソース。呑んべえならこのタルタルだけでビール飲めます←
甘辛で濃厚なタルタル→カラッと揚がった衣→ジューシーなチキン！
これまたご飯がメチャメチャススミます。
あとキャベツの脇に添えられているポテトサラダも美味しくて、お連れさんが単品で追加していました。
大人のポテトサラダ（480円）
とんかつや鶏唐揚げ、肉野菜炒めからカレー、煮魚、焼き魚（日替わり）などの定食メニューがしっかり食べられる上、各種単品や肉じゃが、豚角煮、出汁巻き玉子、ポテトサラダなどのおかずやおつまみもあり。
定食屋さんとしても、居酒屋さんとしても使えるすすきのの新オアシス！長く続いてほしいお店です。
アットホームなおすすめ居酒屋！自家製さつま揚げとつくねが絶品です！「笑◯（えみまる）」
2017年01月10日(火) エリア｜南4条,グルメ｜居酒屋,ライターさん寄稿記事 50年ぶり？かの大雪、そしてツルツル路面。 すすきの駅で友人と待ち合わせしたものの、もう怖くてあ...
清湯醤油、白湯味噌…洗練された6種のラーメン！「札幌らーめん 輝風」
2020年03月10日(火) グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 札幌に来たら、海鮮・ジンギスカン・スープカレー、そしてラーメンですよね！ すすきのへ行こうでは...
暑い日には辛味噌ラーメンで暑気払い！「辛いラーメン14」
2017年08月03日(木) ライター｜USK,オススメ！まとめない記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南7条 今年の札幌は、暑い...というかもはや熱い！ 7月なのに連日30度超えなんて考えられ...
馬刺と牡蠣とアジアン料理！年中無休で朝5時までの居酒屋「どさんこキッチン ゴリラ」
2018年05月28日(月) エリア｜南5条,グルメ｜居酒屋 私がすすきので遊びはじめた90年後半。朝方お世話になっていたお店の一つがアジアンカフェホアンタムで...
すすきの地元民なら誰でも知っている、焼鳥居酒屋チェーン「串鳥」のココが凄い！
2016年09月20日(火) エリア｜南4条,グルメ｜居酒屋,エリア｜南2条 仕事上がりに焼鳥や豚とかホルモンの串焼きを頬張りながら、生ビールをぐびっと！ ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
新大学生＆新社会人にオススメ！女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン（イタリアン・ビストロ・バル）
2020年03月25日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店（ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」（南5西6）
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2020年06月20日(土) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
