三代目店主が守り続ける昭和のカツ丼！「とんかつ すみだ川」
すすきの〜狸小路周辺には、数十年に渡って札幌の街を見守り続ける いわゆる老舗と呼ばれるお店が沢山現存します。
そんな中でもダントツに歴史の深い超老舗店があるのをご存知でしょうか？
とんかつ すみだ川
（南2西4）
札幌なのに”すみだがわ”とはこれ如何に？
実は、創業店主は戦後札幌に移住して来てここ狸小路にお店を構えたそうなんですが、その店主の出身地が隅田川の近くだったんだそう。いわばレペゼンスミダガワってことなんです。
すみだ川さんはなんと戦後まもなくの創業で、都合70年近く狸小路を守りつづけた超老舗とんかつ店です。
早速入ってみましょう。
この年季の入った細い階段をトントントンっと登るといきなり店内。
渋い！渋すぎる！新聞や週刊誌に並んで、何故かオークションハウス（作：小池一夫、画：叶精作）が置いてあるところも個人的には好感が持てます。
椅子もテーブルもそして扇風機にすら風格が漂っております。
この日は久々の突撃だったので、やっぱり看板メニューの一つカツ丼を注文。
テレビから流れる秋場所を見ながらのんびりと待ちます。
じゅわ〜〜〜！パチパチパチ……厨房の方からはカツを揚げている音が聴こえて来ます。
程なくお待ちかねのカツ丼がやって参りました。
ここのはご飯の上に載せたトンカツの更に上から卵とじの餡がかかっているタイプです。
カツはボールカツといって、薄切りのロース肉を丸めたものを自家製のパン粉をつけて揚げてあり、まさにボール状のトンカツです。（中くらいの大きさのザンギくらい）
餡は多めの玉ねぎに筍とシイタケが入っていて、味付けはシンプル。優しい中にしっかりとした旨み！まさに昭和のテイストです。
ちなみに現在の店主は三代目。初代のお孫さんなのかと思ったらそうではないそうで、元々初代のすみだ川さんに豚肉を卸していたお肉屋さんが、初代がなくなる際に「ウチのトンカツを守って欲しい」と頼まれて二代目を継ぎ、その息子さんが現三代目なんだそう。
肉屋さんとあって、豚肉へのこだわりは尋常ではありません。すみだ川が愛され続ける理由をかいま見た気がしました。
このボールカツ丼について来るお味噌汁がまた凄くいいんです。
甘辛いタレのカツ丼を頬張って、お味噌汁をズズっと。
あぁ〜！とついついため息が出てしまいます。
三つ葉の香りがアクセントになってこのお味噌汁を飲むと、またカツ丼に取りかかってしまい、全く箸を休ませてくれません。
食べ終わってふと箸袋を見ると何やら文言が。
すいたお方と
みちよりすれば
だまって出す味
川りやせぬ
玉川一郎
これは、折句といって、唄の頭文字に別の言葉（すみだ川）を隠して読む詩歌。
とんかつ すみだ川さんは閉店いたしました。
陳健一直伝の水餃子と四川担々麺がイチオシ！「狸小路担々亭」
2017年02月13日(月) 閉店・移店 2月に入ると札幌は冬真っ盛り！全国の天気予報なんかを観ているとやれ15℃だ、20℃だと 軽く殺意...
すすきの老舗ラーメン店探訪【第3回】「 糸末（いとまつ）」
2017年04月23日(日) 閉店・移店 しばらくぶりのすすきの老舗ラーメン店探訪。第3回目は札幌みそラーメンの礎を築いた伝説の名店の登場で...
狸小路周辺にアニメやアーティストのコラボカフェが続々進出！
2017年08月27日(日) 閉店・移店 皆さんはコラボカフェというものをご存知でしょうか？ アニメ作品やアニメのキャラクター、ミュージシ...
本格的な『廻らないにぎり寿司』が1貫110円から！「すし家」
2019年05月16日(木) 閉店・移店 札幌すすきのグルメの王道といえば、やはり北海道の新鮮な魚介類をあしらった「お寿司」ですよね！ ...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2021年04月01日(木) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
ツルツル路面に要注意！札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない＆転ばないメソッドを伝授！
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね！ ブラックアイスバーン状態になっ...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2021年01月13日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりまし...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2018年07月20日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
11月11日は全店半額！元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ（南5西3）
2019年11月04日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン！すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...
