モーニングタイムからOPEN！狸小路を抜けた先に出来たコーヒーラボ「STANDARD COFFEE LAB」
朝8:00
静まりかえった狸小路アーケードを西へ抜けたところに新しく出来たカフェでモーニングをいただいて来ました。
狸小路と言えども朝8時からやっているところはないのでは？（知っている中では、Cafeランバンさんくらいかな……）
住所：札幌市中央区南3条西7丁目 7-4
営業時間：月~金 8:00〜翌1:00 土日祝 10:00〜翌1:00
ワインの飲める夜営業は、17:00からのようです。
ここ、以前は古本と雑貨のお店でした。
この日は、通りに車が停っており、正面からの写真が撮れず、横から。（何やら工事中の模様でした）
狸小路7丁目と8丁目の間の通りです。付近には、昔ながらのう月食堂やスープカレーOUCHIなどなどがあります。
通り沿いに看板も出ているのですぐに見つかると思います。
さて、このStandard Coffee Labさんは、南区にあるラテアートで有名なSTANDARD COFFEE LAB.さんの系列。
へぇ〜と思いながら、オープン間もないお店にIN！店員さん2人に出迎えられました。
今回、注文したのがコーヒーMサイズ（ビター）とクロワッサン（アンチョビ）
ここで嬉しいのが、8:00〜10:00はモーニングタイムということで、100円引きです。当初は、コーヒーだけにしようかと考えていたのですが、100円引きなら何か食べようと思い選んだのがクロワッサン。
ホテルの朝食サービス以外で外で朝食を食べるのが久々なのでちょっとテンション上がっちゃいました。
キャッシュオンでお金を払って、席へと。
お客さんがまだいなかったので、テーブル席へと移動です。
ちなみに、道路に面している椅子はこんな感じです。
各テーブルに1枚のブランケットが用意されているのも素敵です。
さてさて、今回購入したコーヒー＆クロワッサンはこちら。
お店のロゴが入ったコーヒーカップに、大きなクロワッサン。
クロワッサンに関しては、食べる前にトースターで温めてくれたのでほんわりの温かい。
まずは、コーヒー。今回、選んだのはビター。
これは、好みにもよりますが、酸味が少なくほどよい濃さのコーヒーです。
コーヒーの味って表現が難しいんだけど、このコーヒーは冷えても酸味がグワって来ることがなく、じっくりゆっくり飲んでも全然OKです！
そして、このカップがすごく気に入りました。カップのフチが厚くて、飲みやすい。しかも、冷めにくい造りをしております。
次に、クロワッサン（アンチョビ）
最初は、アンチョビをクロワッサンにいれてしまったのか？
と疑問に思いましたが、あえて注文。
予想を裏切る味です。
外はサックサクで、中はバターとクロワッサンの層を味わえる食感と味。
何よりクロワッサンの甘味とアンチョビがベストマッチ！
アンチョビのしょっぱい後味がなんとも言えない。アンチョビが好きな人には、是非食べてほしい！
そんなこんなで、まったりと店内を流れるBGMを聴きいっておりました。
しかも、最近の喫茶店で標準となってきたFreeWi-Fiもあります。実は、窓に大きく「FreeWi-Fi」と書かれていたので、店員さんに聞いたら、こちらを持ってきてくれました。
パスワードをここで公開するわけにはいかないので、土台をパシャ。こういう小物のセンスがよいのもよいカフェの条件よね。
朝から上質なコーヒーとクロワッサンを食べることができるお店としてオススメの一店です。
さらに夜からはワインも楽しめます。しかしながら私は、アルコールが苦手なので……ワインタイムの突撃は他のライターさんに委ねます！←
（文と画｜USK）
パリパリに焼きあがった手羽先 忘れられない味と名前「やき鳥キィー」
2017年02月09日(木) オススメ！まとめない記事,ライター｜森泉サヲリ,グルメ｜居酒屋,エリア｜南1条 年末に行きつけのお店が紹介されてしまい焦った森泉です。誰にも知られたくなかった…。けれどもおいしさ...
高コスパ！寿司・カニ・和牛のついた満腹コースではしご要らず！「古艪帆来 コロポックル」
2018年10月15日(月) オススメ！まとめない記事,エリア｜南4条,グルメ｜居酒屋,グルメ｜寿司・海鮮 お寿司、海鮮、ジンギスカン、ラーメン、スープカレー......せっかくすすきのに来たら、北海道の味覚を...
お洒落なのに本格派！フォトジェニックパフェからこだわりのコーヒーやザンギプレートまで！「The.Lighthouse Coffee & BEER」
2018年06月04日(月) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南2条 近年、札幌はシメパフェという飲んだあとにパフェを食べるという流行があります。 でも.........
すすきの駅近！ノーチャージ！一人飲みにピッタリの隠れ家バー「BAR黒猫」
2020年11月10日(火) グルメ｜お酒・バー,オススメ！まとめない記事,エリア｜南4条 すすきのはバーがたくさんある街です。クラシックスタイルのショットバーから、パーティープランのある...
働くママさんを応援！すすきの周辺の保育所＆託児所マップ
2016年11月25日(金) ライター｜USK,便利リンク・お役立ち記事,業界向け記事 すすきのには、ビジネス街にも隣接していることもあり、昼・夜と働くママのために保育所がい...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス！
2020年08月12日(水) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
すすきのラーメン激戦区！ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
すすきのへ行こう｜地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ジンギスカン ラム肉,グルメ｜スープカレー・カレー,グルメ｜寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒！500店舗分の実食レポート記事！ 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
